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所以,不能放,繼續親!
林姝被辣得受不了了,使勁咬了穆煜一口。穆煜一吃痛,忍不住放開了她。
一得了自由,林姝就&ldo;哇‐‐&rdo;地一聲哭了起來,
她一哭,大人們就扭頭看了過來,只見林姝滿臉的油光,小嘴紅艷艷的,一看就是被辣的。
姚心蘭嚇了一跳:&ldo;小兔崽子,你餵姝姝吃啥了?看把她辣的,你皮癢了是不是?&rdo;
穆煜&ldo;噌&rdo;地一下縮到了牆角,小心翼翼地說到:&ldo;我我我我我沒有……&rdo;我只是親了她的小嘴一口……
姚心蘭瞪了他一眼,趕緊起身去倒水。
楊麗華把林姝從學步車裡抱出來,餵她喝了幾口水,又把她嘴上的油小心地擦乾淨。
過了好一會兒,林姝才覺得嘴巴沒那麼難受了。
楊麗華抱著林姝坐在桌子邊,拿勺子舀了一點湯,餵給林姝。
湯是骨頭加蘿蔔熬的,雖然清淡,但是味道卻是極好的。林姝喝得可滿足了,眼睛都忍不住眯了起來。
這會兒,什麼想家想母星的事,她早忘到九宵雲外去了。
晚上,送走了屠夫師徒,姚心蘭幫著楊麗華在廚房裡刷碗。收拾妥當了,穆家一家打著電筒準備回家。
林志國把分好的肉,揀了幾塊最好的,又拿了兩條豬腿出來。
&ldo;文軍哥,這些肉你們拿著。&rdo;
&ldo;你這是幹啥?我要你的肉做什麼?&rdo;穆文軍自然是不肯要的,那麼大幾塊肉,打眼一看都得有好幾十斤。林志國家殺的年豬,是那四頭豬裡最小的那頭,還不足兩百斤呢。好肉幾乎全都在這兒了。
林志國堅持要給:&ldo;文軍哥,給你的你就拿著。這些年,我沒少受你跟嫂子和穆姨的照顧。往年我也沒啥能力能回報你們的,今年剛好餵了豬,就拿點肉,當我的一點心意。&rdo;
&ldo;你說這外道話做啥?咱們是兄弟,我照顧你不是應該的嗎?&rdo;
&ldo;既然是兄弟,那就更應該拿著。這些肉也不值個啥,自家餵的,又不用花錢。快拿著,不然以後我哪裡還好意思再繼續麻煩你們?&rdo;
穆文軍實在推辭不掉,轉頭看了看姚心蘭和穆大媽。
穆大媽笑著點點頭:&ldo;既然志國都這麼說了,那咱們也就不客氣了。反正也都不是外人,你既然給了,我們就收。&rdo;
林志國把肉分成兩半,一半遞給穆文軍,一半自己拎著,跟楊麗華交待了一聲,幫著把肉送了過去。
接下來的幾天時間裡,楊麗華一放學,就開始忙著做臘肉香腸了。先是把所有的肉都燒了皮,洗好,用鹽抹了,放在一個大缸子裡。這些肉要醃上好幾天,然後再拿出來洗淨,煙燻。
豬小腸翻過來,用麵粉裹了,使勁搓,用水沖洗乾淨以後,拿寬竹片小心仔細地刮,一直刮到只剩半透明的腸衣才停下。這是用來灌香腸的腸衣。
楊麗華把事先預留出來的十幾斤瘦肉全部切成片,再放了酒,鹽,花椒粉,辣椒麵,跟肉拌在一起。再把腸衣固定在一節竹筒上,把拌好的肉一點一點地填進腸衣裡,擠得緊實了,再拿線綁成一節一節的,最後用針將空隙的地方扎孔放氣,香腸就算初步完工了。
香腸做好先風乾幾天,等臘肉醃好洗淨了之後,一起掛到了廚房灶口上。做飯的時候,柴火一燒,煙冒出來,就能把肉和香腸都燻到了。
林姝這個外星人,在母星上長到十來歲了,哪見過這樣的操作啊。所以這幾天,