第九十七章 小露一手 (第1/2頁)
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“這次工程持續時間兩個月,我們負責工地上每日兩頓盒飯的供應,一週七天不能斷。”
徐凡剛說了一句,就被李偉強打斷了,“徐總,這你放心,我們這的機器7*24小時都沒問題。”
徐凡知道李偉強誇大其詞了,但也沒戳穿他。
再精密的儀器也會磨損,也需要停機維護,哪有365天,天天如一日運轉的機器存在啊。
“但是我們這次盒飯不能完全依賴於機器,工地方的專案負責人丁總說了,這次對於盒飯的標準極其嚴格,不但要讓工人師傅吃飽,還要吃好,讓他們能夠有體力投入到繁重的搬磚日常工作中。”
被徐凡這麼一說,李偉強閉嘴了,他深知從這裡流傳出去的盒飯只能解決溫飽問題,根本沒有美味這一說法。
見眾人一個個低著頭,徐凡信心起來了,“放心,這也是我為什麼在這裡的原因,相信只要你們配合我的工作,我絕對會讓這裡的盒飯讓工地方挑不出一點毛病。”
見李偉強還是一副沒有幹勁的模樣,徐凡特意為他補充了一句,“同時還會讓你們朱總滿意。”
“那太好了,我們一定配合好徐總的工作。”李偉強一下子振奮起來,好似吃了一顆定心丸。
“到時候這裡的機器全停了,我們用外面的半自動機器。”徐凡開始安排起具體工作。
“啊?”李偉強一頭霧水,明明有這麼先進的全自動機器不用,非要用外面的流水線員工,他想不明白。
放在往常,各大便利店裡的盒飯,有八成以上都是用這裡的全自動機器製作的。
而外面的人工流水線,主要用來開發新菜品和給商業夥伴做特別定製盒飯的。
在李偉強看來,給工地做盒飯就和給便利店提供盒飯一樣,根本不需要人工干預。
躺著把錢掙了不好嗎,非要站著。
“徐總,不是我懷疑你啊,我們平時都是用全自動機器的。”
李偉強說完,旁邊的三名組長點頭附和。
“我再重申一遍,這次的盒飯要求很高,你們生產的盒飯我在便利店裡也買過,達不到上面的標準。”徐凡覺得有必要把話說死。
見眾人統一低垂著腦袋,一副不是很有信心的模樣,徐凡擠開了眾人,推門走出了房間。
李偉強不知道徐凡想要幹什麼,但也不敢阻止,只能默默地在後面跟上。
徐凡一路徑直來到切菜區,他挽起袖口,取了一把菜刀拿在手上。
流水線的工人傻眼了,紛紛回頭看向李偉強。
李偉強也好奇徐凡到底想幹嘛,他回了一個眼神,示意工人不要干擾他,讓他表演。
於是所有人退到牆邊,將碩大的中央廚房交給徐凡。
徐凡的想法很簡單,做出一份讓你們無話可說的盒飯,這樣就能服眾。
同時他還想看看,年夜飯讓自己的刀工和廚藝達到了LV2的水平,是不是和之前有了質的飛躍。
現場鴉雀無聲,只有徐凡運刀的聲響。
啪啪啪啪。
徐凡切片成絲,精準度極高的同時,運刀的速度也比之前更加敏捷。
徐凡心中一喜,感受到了LV2刀工和LV1時的區別。
他構思好了要做的成品,一份酸辣土豆絲,一份小炒肉,再加一碗蛋花湯。
都不是他資料面板上的解鎖菜品,他就是想看看自己LV2的廚藝水平是不是已經可以不依賴解鎖菜品了。
“班長...這個徐總有點東西的。”配菜的組長輕聲在李偉強耳邊嘀咕。
“和你比怎麼樣?”
“我哪裡能和他比啊,我就是業餘的,他一看就是專業級別的。”