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村裡人談論東家長西家短的,本就是一種特有的習慣,在農村有意思的事情可不多,誰家釣到一條大魚、獵到一隻野豬,也能迅速成為新聞。
今天天氣不錯,日麗風清,李青雲拿著釣杆和小水桶,準備去村外的仙帶河釣魚。本來釣具都可以放進小空間裡,不過他怕被人切片研究,所以只在小空間裡裝了網兜之類的小工具,沒敢把家裡的藤椅放進去。
身後跟著兩隻金燦燦的小不點,兩隻狗崽子才一個多月,但喝了幾天空間泉水,那小身板嗖嗖猛長,精神頭十足,已經能清晰的叫出聲。
&ldo;汪汪!汪汪……&rdo;金幣和銅幣肉嘟嘟的,像兩朵小旋風,跟在李青雲腳邊,不時的咬一下他的褲腿,埋怨他走的太快。
&ldo;再搗亂就把你們關籠子裡!不給吃,不給喝!&rdo;李青雲嫌它們礙事,嚴厲的威脅道。
還別說,這兩隻狗崽子一聽到他的訓斥,當即就老實了,嗚嗚兩聲,乖乖的跟在後面。
穿過村子裡,遇到嬸子大娘的,又是一陣招呼,越急著釣魚越走不開。這些人見到李青雲太熱情了,一個個刨根問底,問他在城裡的生活咋樣,因為什麼受傷的,以前談的女朋友怎樣了,什麼時候結婚?
人家問了,你又不好不回答,可有些問題他不想回答,你要說女朋友分手了,人家說不定第二天就給你說媒。這番好意,你還推脫不了。
正急的冒汗,突聽巷子口傳來一老人的喊聲:&ldo;福娃子啊,什麼時候回來的,咋不來看五爺呢?&rdo;
&ldo;哎喲,五爺爺,我這不是正要去看你的嘛,剛好遇到二嬸子,就多聊了一會。&rdo;李青雲笑著回答,逃似的離開意猶未盡的二嬸子。
金幣和銅幣也早不耐煩,汪汪亂叫,激動之下,速度比李青雲還快,跑到了他前面。
一進巷口,就聞到一股純正的糧食酒香。五爺爺是李青雲親爺爺的堂弟,一個老祖宗的,非常親,擅長釀酒,並以此為生。青龍鎮十一個村,其它村也有釀酒的,但手藝和五爺爺差的遠,喝一口釀造的酒就能分個高下。
五爺爺有點駝背,身體非常魁梧,大春天的就光著膀子,還熱的汗流浹背。剛把蒸好的小高粱出鍋,涼一下之後,把大麴粉撒上,發酵一定的時間,上鍋蒸餾,就能出酒。步驟雖然簡單,但每一步都是數年的經驗結晶,哪個步驟出一點差錯,釀出的原漿味道就有差異。
&ldo;五爺爺,最近的身體不錯啊,但別累著,以您老的手藝,應該多收幾個徒弟,這樣就不用太辛苦了。&rdo;來都來了,李青雲放下東西,準備四處看看。
&ldo;這兩年生意不好,想收徒弟也沒人願意幹。這不,就你堂哥一家子幫忙,我這手藝也只能傳給他了。&rdo;老爺子點著旱菸杆,吧唧吧唧吸了幾口,表情有幾分愁苦。
&ldo;生意怎麼會不好?五爺爺的手藝在青龍鎮當之無愧的第一,我爺爺口味那麼挑的人,就只愛喝五爺爺釀的小五糧和純高粱酒。特別是埋在地下幾年之後的老酒,我爺爺說,給茅臺都不換。&rdo;
有人誇讚酒好,老爺子頓時高興起來:&ldo;哈哈,二哥喜歡就好。嗯,回頭你再給你爺爺捎帶幾壇十年藏老酒。家裡地方就這麼大,這酒越來越不好藏。鎮上的酒鋪從外面學到了勾兌手段,用一些劣質酒加香精香料,以低價銷售,把我釀的真正老酒擠得沒有銷路。要不是照顧老朋友們的口味,我也不打算藏酒,直接賣新酒,省心省事,還沒有成本積壓。&rdo;
聽五爺爺這麼講,李青雲心中猛然一動。沒地方藏酒?藏太久積壓成本?自己不是有空間嘛,上面種東西,下面挖空當酒窖,專門用來藏