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“得福啊,你說你已經在莆田開了一家店?那平時肯定有一些事情需要幫忙,你們的聯絡點又主要是做勞務對接的,和涉及餐飲的工作單位恐怕不太熟!要不這樣好了,我們可以讓沙縣小吃莆田聯絡辦出面和他們合作!”有人提出建議。
“這個辦法好,我們還可以幫你們採購一些東西,反正莆田那麼多沙縣小吃店,每天都需要進貨,像雞呀、辣椒呀、各種香料呀都可以統一採購,這樣價格能便宜不少!”小組長連聲叫好。
“額們也準備馬上在銀川設點,你們要是去銀川發展,額們也可以幫你們這個忙!”冉江投桃報李,這個辦法確實能解決很多問題。
“這樣,我們從東南擴張,你們從西北擴張,互相照顧,互相幫忙,在我們不熟悉的地方,你們幫我們,我們熟悉的地方,我們幫你們!既可以節省人力,又能加快擴張速度!”小組長越想越覺得這個主意靠譜。
“我們現在發展最好的地方就是福州和廈門,你們要是有興趣過來開店的話,從店面選址到裝修,再到各種手續,我們都可以提供便利!”
“而且我們沙縣小吃和你們的西海大盤雞口味不同,不存在競爭關係,長期合作也不會影響彼此的發展麼!”他們連這麼長久的事情都考慮到了。
“我回去後可以和村裡人說下,選幾個有興趣去西北開店的,讓他們先跟著我一起去玉泉營培訓,同時做好開店的準備!”沙縣小吃此前一直在東南發展,現在有了進入新市場的機會,俞廣清也很高興。
“等培訓結束後,我也安排幾個敢闖的,來福州和廈門試一試!另外,到時候培訓的時候,也請俞主任幫我們參謀參謀,看看怎麼才能根據福州、廈門人的口味調節我們的配方!”冉江說道。
根據他的計劃,全國各地的西海大盤雞店裡,既要有全國統一的口味,也有要根據各地口味推出的改良版,這樣客戶的範圍也能廣一些,可不是所有人都喜歡吃辣的。
“可以可以,到時候我們一定做好配合工作!”小組長已經在琢磨了,到時候要不要在店門口掛上閩寧合作的招牌。
要是能在機關單位附近開上幾家這樣的店,那天被領導看到了,隨口問下,那沙縣可就出大風頭了。
“對了,還有明年沙縣小吃旅遊文化節的事情,是不是也可以讓得福他們參與進來?給他們安排幾個展位?”有人又有主意了。
要是單方面付出的合作,從閩寧合作的大局出發,他們倒是也願意做一些事情,但肯定沒有像現在這樣互惠互利的合作模式積極。
冉江過來,幫他們指出了沙縣小吃在發展過程中存在的幾個問題,讓他們少走了許多彎路。
同時又主動將他們引入西北市場,幫他們開拓了領地,獲得了新的發展空間,他們也從這次的合作裡得到了很多好處,所以大家發言就更踴躍了。
“得福,我們沙縣如今正在籌備首屆‘中國沙縣小吃旅遊文化節’,準備以‘小吃搭臺,文化推動,經貿唱戲’為主題,宣傳推介沙縣,以節會為平臺,強化招商引資,這是我們全縣今明兩年最重點的專案!”小組長介紹道。
“為了這個旅遊節,我們可是把前幾年的積累全砸進去了!也找了許多有實力的商家,上級領導也很支援,給了我們很多幫助,我們絕對有信心把這件事辦好!”說話的時候,小組長滿臉的自豪。
“只要這個旅遊節搞成,就能從量變到質變,把我們沙縣小吃的牌子徹底打響;算下時間,剛好可以在這次旅遊節上把我們的商標正式推出來!”
“旅遊節的主題肯定是不能變的,不過可以給你們幾個展位,將來究竟能吸引到多少資源,就看你們的!”
小組長已經想好了,到時候肯定要把閩寧合作的牌子打出去,