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老闆娘把剛才脫下來的花生殼扔到火爐裡燒，火很旺，很快就看到了濃濃的節氣從桶上冒出來，不一會兒花生粉就蒸熟了。

老闆把蒸熟的花生粉倒出來，冒著熱氣的花生粉是柱狀的。老闆娘繼續蒸煮花生粉，老闆則把花生粉柱切成榨圈大小。

榨圈是油店老闆自己用竹篾編織的專門用來固定花生粉的竹圈，外面是沒有賣的，因為這隻有油店老闆或者是榨油工人才會編織，而且每家油坊的木榨大小不同，需要的榨圈自然也不同。

老闆給切好的花生粉套上榨圈，然後用工具壓實，切出來的就是一塊一塊的花生餅了。

老闆把切出來的花生餅放到木榨裡，木榨就是一棵很大中間被挖空的樹幹，花生餅放進去剛剛好，這樣就可以透過壓榨榨油了。

在八九十年代，壓榨是靠人工用大錘把一根根木尖打下去的，通常需要幾個男人輪流打錘，完全是靠力氣來把油壓出來。

老闆把花生餅放好之後，直接把上衣脫了，光著膀子準備幹活兒，老闆娘也挽起袖子站在一邊準備幫忙。

徐芳和蘇月帶著唐思彤趕緊退出去，&ldo;我們去市場逛逛！&rdo;徐芳說。

&ldo;去吧！&rdo;陸建華也知道她們三個女人在這裡幫不了什麼忙。

這間油店到底比較小，平時榨油都是老闆和前來榨油的男人一起幹，把油榨出來的。

所以在老闆累了的時候，陸建華主動上前幫忙，兩個男人輪流幾次後，陸建華身上的衣服都濕透了。

隨著大錘的不斷揮動，木榨不斷壓緊發出嘎嘎聲，花生餅擠壓得越發緊繃，木榨底下清亮的花生油湧了出來，幽香撲鼻很是純正，這一輪的油叫做&ldo;頭油&rdo;。

這一輪下來油出了不少，老闆拍拍陸建華的肩膀，讓他過去坐著休息。

一邊站著的老闆娘開始松榨，把壓過的花生餅拿出來打碎重新磨成粉，然後放到大鍋裡進行研炒。

老闆娘在炒花生粉的時候，老闆給陸建華倒了茶，兩個坐在椅子上休息。

等老闆娘把花生粉壓成花生餅放到木榨後，老闆再次起身進行壓榨。

因為花生粉研炒過，所以這輪榨出來的花生油非常香，這輪榨出來的油叫&ldo;二油&rdo;。因為濃香，這輪的油人們都是留著自己吃的。

手工壓榨花生油，十斤花生粉可以榨出4245斤花生油。陸建華帶來的花生是稱過才去殼的，兩大筐起碼有400斤。

因為花生仁飽滿，花生粉起碼要兩百多將近三百斤，榨出來的油也有一百多斤了。

&ldo;小夥子，這麼多油吃得完不？要不賣點給我們？&rdo;老闆娘裝油的時候想忽悠陸建華賣油給他們。

她覺得這一批花生很好，榨出來的油肯定很好，而且這麼多油賣一點給他們也沒什麼。

&ldo;我做不了主，這可是我未來媳婦兒家的油，&rdo;陸建華笑著說。

&ldo;喲，沒過門就幫著幹活兒啊？真是個好小夥！&rdo;

&ldo;我平時在部隊裡幫不了她什麼，如果以後她還來這裡榨油，麻煩你們多多幫忙，我在這裡先感謝你們了！&rdo;陸建華趁機宣佈自己的主權，&ldo;我媳婦兒叫唐思雅，就在供銷社上班。&rdo;

第四十一章先用我的錢

&ldo;真是個疼媳婦兒的小夥子！&rdo;老闆娘笑呵呵地說。&ldo;好了，油給你裝好了。&rdo;

&ldo;謝謝，&rdo;陸建華是看著老闆娘把&ldo;頭油&rdo;和&ldo;二油&rdo;分開裝的，&ldo;花生塢我裝到籮筐裡就行！&rdo