第6章 製作煙燻肉 (第1/2頁)

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溫夏將肉片裝在貝爾給的金屬容器裡送出去，一邊看著貝爾，“我能不能跟你們換一個空間球？我可以拿一半的肉跟你們換！” 她實在是太渴望這種神奇的技術了，知道民用的不算珍貴，這才厚著臉皮提起這個要求。 貝爾捏著一塊肉大口大口吃著，滿臉滿足，“等隊長回來我幫你問問。” 一塊、兩塊…… 足足吃了四塊，貝爾才摸著肚子停下來。 這是他第一次體驗到飽腹到撐的感覺，難受，卻滿足！ 被留下來的貝爾也有自己的任務，眼見一上午都沒有成功傳送出去訊號，他回到帳篷，掏出旁邊箱子的裝置忙碌起來。 門簾下拉遮住了他的人影。 溫夏想了想，招呼著小灰灰幾隻出去拔草。 無名境的植物長的特別快，種下的果樹又長了幾片樹葉，與之對應，前幾天開墾的地也被新鮮的野草佔據了，擠壓了她種下的野菜的生存空間。 她能察覺貝爾沒什麼惡意，不過謹慎起見，還是趁著人不在才讓小灰灰他們出去。 給茅草屋裡的兩隻雞扔了一坨新鮮的草葉，溫夏想了想，決定處理剩下的肉類。 這些肉儲存不了多久，想要長久有效儲存，需要簡單處理後在放到保溫桶裡面放置，至少能延長十多天。 具體多久，還是要看保溫桶的功效，她沒用過，貝爾也沒用來放過肉，因此沒有個準確的時間。 古時候的人缺衣少食，鹽更是稀缺的戰略資源。 很多時候，古人面臨的最大難題，就是如何長時間儲存生肉。 其中，晾曬和熏製從古沿傳至今，不少農村都在使用。 而城市中常用的方法，就是冷藏和醃製然後晾曬。 其中不同的方法要求也不同。 晾曬需要將肉類晾曬在陽光下，讓其自然風乾。這種方法可以去除肉類中的水分，從而防止細菌滋生。其中陽光非常重要，沒有充足的陽光，肉臭是早晚的事情。 而晾曬的肉類通常需要在乾燥、通風的地方儲存。 熏製方式需要將肉類懸掛在煙燻的環境中，讓煙燻進入肉類中，從而延長其保質期。煙燻可以殺死細菌並防止昆蟲侵入肉類。 醃製是將肉類浸泡在鹽水或者醬油中，讓其吸收足夠的鹽分和調味料，從而防止細菌滋生。醃製的肉類需要在密封容器中儲存，並定期更換醃製液。 這對溫夏來說並不現實，畢竟她連一顆鹽粒都沒有，哪裡來的調味料和醬油。 至於最後一種冷藏方法，無論是冰塊還是冰箱，她都沒有獲取的條件。 院子裡最多的除了肉就是木材，為了延長肉類保質期，溫夏果斷選擇熏製的方式。 她先砍了幾根長木棒，用繩子拴在一起做一個簡單的長架子，試了試穩定性後進入茅草屋中，將兩隻吃草的雞給捆住扔到後院，提著架子進入。 茅草屋大概五十多平，開了兩個木頭窗戶，大概兩米高的位置，雞跳不出去，剛好也能一左一右通風。 她走到中間位置，將架子在地上一蹬，固定穩固。 拿出匕首在地上劃了長長的四刀，剛好一個長方形的形狀，又用鐵片將裡面的土都摳出來，壘在一邊成了一個小小的土包。 又去外面抱了一堆的柴火進來堆在地上。 “嗷嗚？”小灰灰叼著幾根草跑進來，好奇自己的主人在做什麼。 溫夏拍拍他的狼頭，摸了一手的毛和灰塵。 “你該洗澡了……我準備用煙燻的辦法處理剩下的肉，之後儲存在保溫桶裡，你們能吃很久。” 小灰灰聽到能吃很久的肉，興奮的搖搖尾巴，嘴裡發出哼唧的叫聲，一邊將頭懟在人類的腿上，請求能獲得撫摸。 它流浪了很久，一路沿路乞討，學會了諂媚討食的技能，哪個人類看見他都要扔上幾塊食物才能走。要不是遇到了自己，也不至於現在擔心吃了上頓沒下頓。 溫夏用力揉了揉它的脊背安撫，想到自己這個倒黴催的，居然還靠一隻狼和兩隻小京巴養著，除了能說話真的有些廢了。 好在以前學的知識技能還在，能想出個救急的辦法。 “這裡有我就行，你出去看著，這個世界畢竟太危險了，有不對勁的地方趕緊回來！”她交代了幾句，將小灰灰推出去，又喚來大黃。 “大黃，你幫小灰灰