第53章 江湖再現，九轉大腸 (第1/2頁)
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作為西式主廚，你怎麼有這種想法呢？
潘偉捶了捶腦門，轉過身忙碌西式甜品，越做越覺得有股滷味。
眼眸回頭看了眼咕嘟冒泡棗紅色料汁，再低頭看甜甜圈，巧克力味彷彿被滷汁香味侵佔。
不僅如此，就連徒弟也一樣。
“我現在越覺得自己煮的義大利麵跟滷味一個味道。”
“哎，我不也是，明明加了醬油，卻感覺這股味不對。”
胡明軒輕聲嘲笑：“你們得學我，做奶油義大利麵。”
白乎乎且粘稠，顏色泛白，讓人頗有食慾，西式雖然沒有中式那麼好聞，但勝在味道能勾引幼兒園小朋友。
他們對奶的東西絕對有興趣。
潘偉望過去，胡明軒那張自信滿滿表情，總感覺他會自信過頭，畢竟對手可是中式大廚。
連滷水都這麼多講究，咱們西式主打精緻罷了，擺盤子的份量遠遠不足夠滷肉。
我要有這麼一半自信的話，別認我做徒弟了，我直接認他做師傅又如何。
紛爭才慢慢敲響。
可林晨壓根不在乎。
這他媽做個美食哪有勾心鬥角的？
我只是單純的做菜人，純粹只為了完成任務。
鍋中的滷水不停翻滾，勺子每隔五分鐘攪拌，這次素菜放進豆腐皮，香菇。
“林晨，你聽說過豬大腸沒？”潘偉湊過去好奇問。
“你是想讓我弄豬大腸？”
“不是有一道經典的九轉大腸嗎？”
潘偉在網上聽說過，這個味道極致，就連評委差點被折服，當然只是從別人口中聽過。
他並不知道網上整個影片過程，只是聽說這東西很好吃。
“九轉大腸？嘿嘿。”林晨意味深長笑了，原汁原味的東西讓人難以忘懷。
“我明天就做。”
潘偉又笑了笑：“我也想嚐嚐，他們都說很好吃。”
“吃慣的人都說好吃，豬大腸這個東西得要有人懂得吃。”
滷大腸只是清洗部分很麻煩，但是味道還不錯。
這會，滷雞腿剛好出鍋，油炸過後呈現出膨脹，虎皮形狀讓食材本身的皮兒軟乎，油光閃閃，食慾被提上來了。
潘偉就這麼直勾勾盯著他鍋中滷水，似乎還是昨天的，難道隔夜會更好吃？
端出去時候不少家長翹首以盼。
就光看著滷味，相反被冷落的義大利麵勉勉強強吃了一點點。
胡明軒疑惑犯嘀咕：“奶油義大利麵為什麼沒人吃？”
潘偉揶揄道：“應該是沒人受得了這種味道。”
“可我做的就是普通人的味道啊！”
“不，因為這裡全是中式家長，並不是很多人喜歡奶油。”
潘偉意味深長語氣說著，想到明天是最後一天了，再做西式還有用吃嗎？食材也不能浪費。
他很糾結，要不要把食材都給林晨，這樣自己也不用浪費。
那些花椒，西蘭花什麼都可以滷吧？反正滷煮界萬物皆可滷。
胡明軒氣得嘟囔道：“不就是滷水嘛，連我義大利麵都不吃。”
最可恨是有個小朋友遞過去給狗狗，狗都搖頭，連它也不吃奶油味東西？
“那你把義大利麵給林晨，或許他做的比你好吃。”
“……”
師傅這麼一句話，真傷了徒弟心。
非逼我吃豬肉唄，非逼我改行做中式主廚，這叫做叛徒？
潘偉目的只是說識時務者為俊傑。
但胡明軒心裡在想，西式主廚工資可比林晨還要高！
一個月我可是五千五工資，誰能
