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念冰順著夢姑娘手指的方向看去，只見在櫃檯旁不遠，有著另外一個櫃檯，櫃檯上用透明的紗布蒙著，裡面有十多盤冷盤，這可不是普通的小盤，而是那種大託盤，看上去，每一盤冷盤都能乘出普通盤子十盤以上，這樣算起來，至少每桌客人要買上三盤冷盤以上，才能將這些全都賣光，半個時辰賣掉這些，明顯是在難為自己。微微一笑，念冰並沒有多說什麼，走到櫃檯旁的水桶處洗乾淨手，逕自來到冷盤櫃檯後面。
櫃檯後本已有一名年輕的廚師，夢姑娘的話他自然聽到了，見念冰走過來，向他做出一個請的手勢，帶著一臉看好戲的表情站到一旁。
簡單的看了看面前這些冷盤的樣式，念冰拿起筷子各自品嘗了一口，胸有成竹的開始了他的推銷過程。首先，他選擇的是一盤涼拌黃瓜，直接將大託盤從櫃檯下的紗簾後端了出來，放在櫃檯上面，向旁邊那名看熱鬧的廚師道：&ldo;有菜刀麼?&rdo;
那名廚師楞了一下，道：&ldo;這是買冷盤，又不是熟食，你要菜刀幹什麼?&rdo;他可不認為面前這容貌英俊年紀似乎比自己還小的青年能做什麼。
念冰微微一笑，道：&ldo;沒有菜刀你讓我怎麼賣呢?請提供給我菜刀，如果在半個時辰內我賣不動，自然會離開的。&rdo;
&ldo;給他菜刀。&rdo;夢姑娘的聲音傳來，那名年輕的廚師答應一聲，跑向後面的廚房，一會兒的工夫，拿著一柄菜刀走了回來。
接過菜刀，念冰在手中顛了顛，用盛冷盤的勺子將盤中黃瓜攤平，用拇指頂在刀背上，食指頂在刀鍔處，中指、無名指、小指將刀柄握緊，使整個刀身立了起來，寬厚的刀頭實在不適合他施展，但他現在可不想暴露自己會魔法的事，也只能勉強如此了。扭頭看了一眼夢姑娘，她也正在看著自己，只是現在她眼中已經沒有了先前那不屑的目光，取而代之的是凝重，看來，她已經注意到自己握刀的手法了。
&ldo;翠夢黃瓜，有沒有人要?&rdo;念冰提高聲音，大喊一聲，飯店中的安靜頓時被打破，所有客人都將目光向他這個方向投來，大多帶著嫌惡的神情。但是，很快他們的表情就變成了驚訝，因為念冰手中的刀動了。寬厚而不合手的菜刀在唸冰手中似乎跳起舞來，前方的刀尖如同陀螺一般不斷的翻轉著，他的手腕似乎沒有骨頭似的，隨意轉換成自己想要的姿勢，而那大託盤中的涼拌黃瓜在刀尖的刺激下並沒有濺出一點，只是原本菱形塊狀的黃瓜正在轉變著形態。什麼是翠夢黃瓜?很簡單，就是所有的黃瓜都變成了夢字，而黃瓜的碎屑則被巧妙的挑到一旁，與黃瓜本身分開，沒有絲毫影響，念冰的手很穩，幾乎每一次顫抖，都會有十數塊黃瓜變成夢字，只是手中菜刀實在不趁手，使得夢字並不是完全一樣的，有的地方多少有些差別，但是，就現在來說，這已經足夠了。
臨近冷盤櫃檯的一桌客人看的最清楚，單是念冰手中翻飛的刀影已經足以吸引他們，其中一名身材中等的中年人起身走到冷盤櫃檯前，一看到盤中黃瓜的變化，頓時吃驚的張大了嘴，這已經不完全是廚藝的範疇了，如此精妙的刀功，根本不是他這樣的普通人可以理解的。
念冰手中的刀停了下來，微笑道：&ldo;要來一盤麼?一個銀幣一盤。&rdo;
中年人楞了一下，&ldo;一個銀幣?有沒有搞錯，這個原本才三個銅幣一盤的，一下長了兩倍?&rdo;
念冰傲然道：&ldo;你覺得這個夢字不值一個銀幣麼?&rdo;
中年人向念冰豎起大拇指，道：&ldo;值，小夥子，你這刀功真是神乎奇技啊!給我來一盤，一個銀幣就一個銀幣吧。&rdo;
念冰微微一笑，盛出一盤翠夢黃瓜遞了過去，指了指
