第四十三章 賺筆大的 (第1/2頁)
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【這筍倒是中規中矩的,可惜沒什麼特色,之前看書的時候那個雞髓筍好像還挺不錯的,就是沒見人做過,雞腿肉去肉留骨,敲碎骨頭取出骨髓放在鮮筍的盤裡點綴,再取一個龍肝鳳髓之類的名字,我都不敢想這得多受歡迎。】
【這該不會就是藕粉桂花糖糕吧?】鹿呦呦看看盤子裡不成型的糖糕,皺起了眉頭,【藕粉沒有調好,根本就不成型,要是做成桂花的樣子,再加些桂花糖漿,肯定很受歡迎。】
鹿呦呦雖然吃不上,可還是跟自己看吃播的時候一樣,把這一桌子的飯菜樣樣數數的全都點評了一遍。
鹿知衍更是收穫頗豐,還沒等吃完,就趕緊去了書房找紙筆,生怕自己忘記了剛才鹿呦呦所說額那些。
“誒這孩子,飯都還沒有吃完,怎麼就跑了?”
林語嫣有些不解,可也沒有管,他們方才都在聊天,再加上離得距離遠,根本就沒有聽清楚鹿呦呦剛才說的話,自然也不理解為什麼鹿知衍會突然跑出去。
想到了鹿呦呦之前給自己出了牙粉的好主意,讓自己大賺了一筆,他這次就更不能錯過好機會。
這兩個外來的大廚最近很受歡迎,正是京城中達官貴人爭相試菜的時候,連帶著醉仙樓的生意都好了很多。
自己也難免發愁自家酒樓的生意,要是抓緊了這個機會,在口味上更勝一籌,就能把自己的摘星樓名聲打出去了。
第二天一早,鹿知衍就把自己記下來的菜譜全都交給了摘星樓的廚子,叮囑他按照上面所說的改進自己的菜譜。
若是真的比昨天吃的那些菜要更好,可就有新的商機了。
摘星樓的大廚不明白自家東家是什麼意思,但是還是按照他提供的菜譜做了整整一上午的菜,摘星樓也為此停業了一整天,就是為了讓大廚專心致志的試菜。
雖說鹿呦呦的菜譜有一些做法說得不甚清楚,可大廚畢竟是有經驗,試了兩三次,就做出了不錯的口味。
鹿知衍也跟著吃了一整天,不停地試菜,到了傍晚的時候,才確認大廚做出的所有菜,全都要比醉仙樓的廚子做的要好吃上不只十倍。
“東家,這菜譜是哪裡來的?這真乃神人,能不能帶我拜見一下?”
大廚也沒想到,只是在配料的比例上稍微做了一點變化,口味就變得無可挑剔,也是打心眼裡佩服。
雖說心裡聽著這話高興,可鹿知衍沒有傻到告訴大廚這飯菜是自己按個剛滿週歲的妹妹提供的菜譜,只能含糊過去。
“這就是一位朋友跟我說的,不過這樣的飯菜,應該可以完勝醉仙樓了,明天你接著休息一天,等我們為你造好了勢,你再出來。”
酒樓的廚子一般都不會露面,所以就算是醉仙樓的那兩個廚子,也不一定是真的從外地而來的名廚。
利用這一點,鹿知衍已經想好了要怎麼宣傳了。
第二天一大早,鹿知衍就急匆匆的出門,本來還想要一起出門的林語嫣都沒趕上他的腳步,只能看著他快步離開。
“呦呦,二哥哥年紀都這麼大了,還這麼急急火火的,你說他什麼時候才能穩重一點呢?”
林語嫣讓扶柳抱著鹿呦呦跟自己上街,本來是怕鹿呦呦整天在房間裡待著比較悶,卻沒想到正趕上鹿知衍站在摘星樓門口,一臉笑意的跟來吃飯的食客解釋。
“鹿公子,你這可是開酒樓的,總也不開門算什麼事呀?”
來往的人都知道鹿知衍的身份,自然只是開玩笑打趣,沒有質問的意思,可鹿知衍卻神秘的搖搖頭。
“我們這大廚前些日子剛去外面拜師學藝。今天才剛回來,學了一手好菜,總得讓他休息休息。”
“各位,就明天,我們大廚學成歸來第一天開張,所有