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然後將摘好的豆角放入一番翻炒,豆角沾上了油光,青翠欲滴。
最後再放入水燜煮一番,肉片燜豆角就好了。
魚也被切成好幾大塊,魚頭和魚肉煎得焦黃,然後倒入一瓢水煮成白色來,將豆腐切成小塊丟進去,煮開後倒入瓦罐裡,放在灶膛邊,用炭火煨著。
這兩個大菜,就是尋常人家裡,過年也沒這麼闊氣過。
再炒上一個空心菜,又煮了個冬瓜湯,這菜就齊活了。
趁著做飯的功夫,張家幾個妯娌還偷空跑回去把自家孩子叫了來。
這下人可就多了,張家小院子擠得滿滿當當的,小孩子們聞著肉香,扒在灶屋門口,趕都趕不走。
因為人多,索性開了兩桌,男人一桌,女人和小孩子一桌。
大塊的肉和大塊的魚,都放到了男人那一桌上,女人和孩子這一桌,同樣的菜,盆裡大部分的豆角,只有少少的幾塊肉。
那魚也只有個魚頭和魚尾巴在這邊,再加上幾塊豆腐。
可饒是這般,因為沾了肉油,看上去油汪汪的,也十分有食慾。
菜一上桌,那些虎視眈眈的孩子們筷子就跟下雨一樣,拼命的往自己碗裡夾菜,搶那裡面不多的幾塊肉。
沒搶到的,有哭的,有喊的,還有恨不得去別人嘴巴里挖出來的,鬧成一鍋粥。
女人們也不甘示弱,這可都是滿滿的油水,誰也不讓誰,筷子使得不如別人利落的,索性端起盆來往自己碗裡倒。
很快桌上除了空心菜和冬瓜湯,那沾了葷腥的菜就被搶空了,連湯都被倒了個乾淨。
趙氏和二丫、三丫母女心疼得不行,這可都是自家的肉,被人搶走一塊,就跟割她們身上的肉一般。
三母女通力合作,倒是沒空手,一人搶了一塊肉,還搶了幾塊豆腐。
三丫搶得最少,倒是不耽誤她把魚湯倒在自己碗裡,拌上飯來,也是噴香。
趙氏搶完,看看自己碗裡,再看看二丫和三丫碗裡,不容分說的將她們碗裡的肉給夾過來。
又顛顛的給旁邊桌上吃得滿嘴流油的張夏寶送去,一面還叮囑:“大寶慢些吃,娘這些都給你!”
張夏寶還是過年的時候吃過一塊肉,此刻見了肉,那簡直是不要命了。
眼睛冒著綠光,也不管上頭的老張頭和幾個伯父還有親爹沒動筷子,只等菜一上來,直接就先搶了一塊塞入嘴裡了。
老張頭倒是想擺擺架子,教訓兩句,筷子正要往桌子上一拍。
那邊其他幾個跟張夏寶差不多大的男孩子,本來還不敢動筷子,見張夏寶先動了,也忍不住肚子裡的饞蟲,跟著就搶了起來。
俗話說的好,半大小子吃窮老子。
他們一動,再矜持一下,估計一會連菜湯都剩不下了。
幾個大人也撐不住了,顧不得什麼規矩了,老張頭那筷子也不往桌上拍,直接拐了彎,去夾肉了。
很快,就杯盤狼藉,那桌面上就跟蝗蟲過境一般,啥都不剩了。
還有兩個見大人都放了碗筷,各自搶了一個盆跑到一邊去舔的孩子,被自家大人揪著耳朵裡,疼得哇哇叫也捨不得把盆放下。
張春桃沒去跟張家人一起去搶,看到他們的吃相,那桌上地上,汁水淋漓,滴得到處都是。
好多滴在了衣服上,或者那汁水順著嘴角流到下巴上,也就隨手用胳膊一抹,再接著吃。
汁水滴在地上,被光腳的孩子踩在腳上,然後又踩到了凳子上,蹭到了衣服上。
魚骨頭被吸得乾乾淨淨,連一點肉和湯都沒有。
到最後,魚骨頭還被幾個孩子都分了,一節一節的咬開,細細的將裡面的一點骨髓給吸乾淨,又咬了咬,