第82章 送饅頭去地裡 (第1/1頁)
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“娘，怎麼不叫我啊，瞧我，都睡了這麼久” “姐，奶奶說你累到了，讓我們不要去吵著你呢”柳雲清也跟著學做饅頭，滿臉面粉，“哎喲，你這一臉的麵粉，快去洗洗去”柳知夢用手輕輕拍了拍柳雲清臉上的麵粉。 “你弟啊，看著我們揉麵，非的要學，說以後他來蒸饅頭”。 哈哈哈哈，這個年紀的小孩子，啥都願意幹，主打一個幫倒忙，啥都願幹啥也幹不好。 “夢丫頭，咋不多睡會，這饅頭一會就可以下鍋蒸了”。 吳氏看到自家孫女起床，瞧著像沒睡醒的樣子。 “沒事的奶奶，晚上再睡，這會再睡的話，晚上可就睡不著了，這饅頭是要開始蒸了嗎，現在時間也不早了，我拿蒸格過來蒸吧”。 “成，拿個蒸格過來，再把蒸饅頭的布墊在格子裡，咱們把這麵糰切一切，就可以開始蒸了，櫃子旁邊還有個蒸格，是你大林哥剛剛去奶家拿過來的，到時候兩鍋一起蒸，也能早點送去地裡，這會想來大傢伙也是能吃下饅頭了”趙氏手裡揉麵的動作不聽，對著柳知夢說道。 “好嘞孃親，我這就去”。 “姐姐，我也來幫你拿”柳雲清洗乾淨手和臉，屁顛屁顛跟在柳知夢身後，也要去拿蒸格。“哈哈，你就別給你姐姐添亂了，自己在一旁玩去”，趙氏拉住自家兒子，可不能再任由他玩了。 柳知夢去灶屋拿來了兩個大蒸籠，趙氏幾人把發好的麵糰，搓成長條，用刀切成小段，背面切一條小口，挨個放在了蒸格里，不得不說，這幾個婦人做麵食的手藝，真是沒話說，一個個白白的饅頭胚子，個個圓潤飽滿，蒸格上饅頭擺滿，李大林和李小忠則是抬著蒸格去了灶房，鍋裡的水早已經燒開了，只需要把蒸籠放上去，蒸十五分鐘就可以了，兩個鍋開始蒸饅頭。 柳知夢又把爐子上燒著的鐵鍋加了兩瓢水，燒開，把籃子裡的雞蛋拿了十來個出來，全部打在一個碗裡，滿滿一大碗雞蛋液，又在櫃子裡取出了白糖，鍋裡水開，加入雞蛋液，邊倒入邊攪，雞蛋花跟著攪動的漩渦轉著圈，全部雞蛋液倒入鍋裡，燒開加入白糖。 柳知夢嚐了嚐，嗯，不錯，還是小時候甜蛋湯的味道，淡淡的甜味，黃黃的雞蛋液，小時候家裡來客人，奶奶就是衝上一碗糖雞蛋水，那時候自己也能得到一碗，想想就很懷念。 幹活累了喝上一碗，也能稍微補充一點體力，糖雞蛋水煮好，饅頭也蒸好了，趙氏和孫氏拿來了幾個空籃子，每個籃子裡裝了十來個饅頭，雞蛋糖水則是用裝了兩個大瓦罐，李大林和李小忠一人背了一個瓦罐，柳知夢和大丫還有柳雲清則是一人背了十來個碗，用來喝雞蛋糖水，“大林，小忠，這糖水還熱著呢，路上可的慢些跑，小心濺出來躺著”。 “好的嬸子，我和弟弟會慢著點的” “成，那你們快去吧，送完就回來，等你們回來，這一鍋饅頭也該蒸好了”，趙氏又找來盆發了一盆白麵，蒸完的饅頭都送去地裡，家裡也沒留個一個半個的，怕孩子們饞，索性就再蒸上一籠，晚上吃。 五個孩子提著饅頭備著糖水，往地裡去。喜歡我的飯搭子王爺不吃辣()我的飯搭子王爺不吃辣。
