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天氣也太熱了，重~慶都沒有這麼熱過，春天的溫度就飆升到了將近40度，夏天可怎麼辦。”
他現在擔心的是出現乾旱等問題，澳大利亞是一個缺水的國家，每年都有乾旱這種災難發生，現在都已經不是新聞了。如果沒有出現乾旱，恐怕那才是其餘國家要報道的訊息，因為沒有乾旱就意味著豐收，小麥價格還有其餘作物的價格都會因為供給的增加而下跌。
要是牧場遭遇到了乾旱，怎麼應對呢？王皓可不會人工降雨，也不會召喚一口清泉出來，所以必須依賴現代化手段，多多蓄水。
天色蒼茫，坐在橡樹的樹蔭下面，這裡是丘陵的最高處，一陣陣微風吹過，將身上的熱意帶走，涼爽的感覺頓時出現。遠處的草地都看起來有些蔫了，烈日炎炎下面，呆在這裡才是最好的選擇。
但他還要去葡萄園跟牛棚看看，也不知道育肥情況如何，到現在為止都還沒有一家公司跟自己聯絡過牛肉跟羊肉的事情，這讓他憂心忡忡的。唯一認識的經銷商武想也沒有任何音信傳來，眼看著這牛群都已經快要育肥結束了，可惜還沒有人過問。
對於牛羊肉的質量，王皓從來沒有擔心過，自己牧場嚴格按照最標準的養殖方式。而且這些墨瑞灰牛的肉質也不錯，最重要的是王皓曾經大規模的對這些肉牛施展過催熟術。有了魔力的滋潤，肉質必然鮮嫩。
但這一切都只是他的猜測而已。具體牛肉質量如何還要拿去檢驗一下才行。
從橡樹的樹蔭裡面出來，迎面而來的就是一股熱浪，地面溫度估計能夠有五十度，長時間在外面活動，估計身下的乳酪也受不了。
一路朝著葡萄園慢跑過去，王皓看見牛羊都聳搭著腦袋躲在灌木叢裡面或者樹蔭下面，只有幾頭口渴的牛站在飲水處喝水補充身體裡面的水分。氣溫高了，火險災害就容易發生，牧場裡面的樹林還有草地都是易燃的。他暗暗決定一定要規範用火，這段時間連戶外燒烤都不能吃了。
一進入到葡萄園，沁人心脾的涼意就撲面而來，王皓情不自禁的呻吟了一聲，葡萄架下面的水泥墩也沒有什麼溫度，坐在上面不會有炎熱的感覺。現在的葡萄藤都已經非常茂密，一朵又一朵白色的小花靜靜地綻放，為之後的掛果做準備。
“看來明天就必須要給這些葡萄藤的花做一次清理，不然就來不及了！”他仰著頭自言自語著。這些小白花必須儘早清理掉，不能任由它們枯萎掉變成葡萄，一株葡萄藤能夠提供的養分是一定的，太多的葡萄幼果來分就會導致都成長不好。葡萄生長期間的所有勞動都是圍繞著這一點進行的。優勝劣汰。
他今天過來並不是想勞作，而是看看情況而已，雖然離開才兩三天的時間。但卻思念異常。都市裡面的生活固然不錯，但牧場才是他的最愛。每天做做農活，逗弄一下動物。生活悠閒自在。
葡萄的長勢相當不錯，如果王皓的釀酒手藝過關的話，那麼今年的葡萄酒應該沒有問題，在春節前完成釀造工作壓力不大。關鍵點在於他根本不會釀酒，只是買了幾本跟釀酒有關的書看了看而已，學會了評鑑。
紙上談兵或許還行，實際操作還有待於練習，他琢磨著什麼時候去買一小籃子葡萄回來先練習一下技術，等自己這些葡萄成熟之後就沒有問題了。
“嘿，我就知道你在這裡。”皮特走過來，跟他打了聲招呼之後就坐在王皓不遠處的石墩上面。
他滿臉被太陽曬得通紅，衣服上面看起來有些髒兮兮的，整個後背都被汗水浸溼了，他將帽子取下來扇了扇風，抱怨道：“這鬼天氣真不讓人活了。”
王皓衝著他笑了笑，伸出手來兩個人拍了一下：“你怎麼知道我在這邊的？我之前都沒有看見你。”
“我們幾個都是開車出來的，剛剛看見這邊有一
