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“望梅閣八壇、天香樓八壇、東春園八壇……”
採蘭把這些訂單一一整理出來,附近好多酒樓都來跟酒鋪下訂單,本來這是一件開心的事,可採薇卻高興不起來。
“這麼多訂單,真發愁啊!”
“有生意還發愁?”應老爺多了一句嘴。
“這麼多訂單,也不知道我們的存量夠不夠,若是我們不能及時出貨,怎麼跟大家交代呢。這是花瓣酒,不是一般的酒水。”
采薇說出了自己擔心。
“別杞人憂天啦,聶公子跟甦醒不是去看庫存了嗎,等他們回來就能知道個大概。”
誰都沒有料到,這百花釀如此受歡迎,第一天就賣空,越是搶手的東西越要承擔風險,契約精神畢竟要遵守,若是第一次就失信於客人,以後真不好做生意。
老遠就能聽到聶錦程跟甦醒說話的聲音,聽起來他們還挺興奮,采薇跑出去,急切把自己擔心的問出來。
聶錦程坐定,一臉悠然自得。
其實他早就算好了,餘下這些原料,滿打滿算能堅持到下一個花季。
之所以限定每家酒樓只能買八壇酒,不單單是因為采薇說的要大家公平競爭,不想讓人壟斷資源引起其他人不滿,而是用這種方式控制材消耗,並且限定七日內出貨,防止有人囤積貨源謀利。
附近大大小小有幾家酒樓食肆,他早就打探過,經過周密合理的計算才做出這種安排,自從經歷過一些事情之後,聶錦程做事開始變得心思縝密,一個問題他會反覆琢磨,把該預見跟不可預見的兩面性都考量在內。
聽到夫君正面回答,采薇懸著的一顆心終於放下來,只要有他在身邊,就能為她支起一片天。
聶錦程這一番話,讓坐在一邊的甦醒大呼難以想象,他一直都以為做事只要按照常規做法按部就班就可以進行下去,現在看來,他還是太天真。
“聶兄弟,你太厲害了,我原以為做生意很簡單,跟了你以後我才發現,這其中有很多門道呢!我很好奇,你是怎麼學會的。”
甦醒對聶錦程的滿腹經綸表示欽佩,感覺一切在他眼裡都是稀鬆平常,不管是廚藝也好,做生意也罷,又或者是處理一切突發狀況,都從容不迫。
“聶兄弟,你家人會不會是做生意的,就是那種飲食生意。”
“做生意,你看我這一窮二白的,像是出自生意人家庭嗎?”
“確實不像,可是你身上那種,那種,哎,該怎麼說呢!”
甦醒對聶兄弟出身越來越好奇,一直都在刨根究底,聶錦程也不知道該如何回答,總不能跟他說自己出自御廚世家,落難至此吧!
“甦醒,你有完沒完,你又不是官府之人,還調查身家背景啊!”
采薇避免讓夫君尷尬,及時給他解圍。
“我不是那個意思,我只是想知道他這些本事哪裡得來的,我也想跟著學一點,免得被我父母唸叨。”
他每天只跟在幾人後面,什麼忙都幫不上,卻拿著最優厚的利潤,於情於理都說不過去,所能像聶兄弟那樣有獨立經營的能力,以後鴻運武館交到他手裡,也能知道如何妥善管理。
“都是一些閱歷,有時候親身體會過就會知道那種深意。”
這更多是一種直覺吧,到了那種環境下,意念不知不覺就出現在潛意識中,告訴他要克服哪些問題,需要做一些什麼先決條件才能做到盡善盡美。
“不行,我一定要自己做點什麼。”
甦醒有了新主意,想自己獨立做點小生意試試水,原則上不靠任何人幫助,由他親自照料。
當然只是做點小買賣,就算賠了也不痛不癢,若是能成功就再好不過。
他只是想知道自己