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趙秀巧見自家姑娘的臉都快氣綠了，連忙道，“二爺，這是六姑娘夢到的吃食，奴婢照著給您做的，雖看著奇怪了些，但滋味挺好。”
“又是你娘？“
姜留緩緩點頭。
王氏活著的時候就見不得他舒坦，沒想到死了也不消停，姜二爺盯著碟子裡發了黴的玩意兒看了一會兒，長長嘆了口氣，才伸筷子加了些許，頗為嫌棄地嗅了嗅，才放入口中品嚐。
……
口感重也不夠細膩，只勉強能入口，見閨女眼巴巴等著挨誇，姜二爺只得道，“這次口味很獨特，當配菜喝粥應該不錯。”
爹爹果然有眼光！姜留笑彎了眼睛，“嗯！”
趙秀巧連忙道，“二爺和姑娘今天晌午想喝什麼粥？”
姜二爺……
“白-米-粥。”姜留美滋滋。
姜凌去書院不回來，晌午時看著倆閨女就著爛肉喝碎米粥的姜二爺怒火中燒。莫說魚肉，現在連大米粥都只能吃碎米了，都怪樂陽那醜婦！
不同於挑剔的姜二爺，姜慕燕卻覺得這個爛乎乎的菜很好吃，第二天早上，除了姜老夫人，全家人都覺得非常好吃。
尤其是近來胃口不好的姜松，甚至還多喝了一碗碎米粥，“這個甚好，甚好。今日讓廚房多做些，我拿去送給劉大人嚐嚐。”
留在京中是無望了，姜松這幾個月一直在外活動，想謀個外放的差事。
姜槐卻覺得這爛肉比牛乳蛋羹好上許多，或許能賣出大價錢，便在飯後拉了兩位兄長商議。
對事物的色香味極為挑剔的姜二爺首先發言，“此物觀之不雅，入不了食客的眼。”
姜松瞪了二弟一眼，“你以為誰都像你這般挑剔？吃飯用的是嘴不是眼！”
怕二哥捱罵，姜槐趕忙和稀泥，“此物叫‘爛肉’確實不討喜，咱們給它改個雅緻的名兒如何？”
姜松點頭，虎著臉對二弟道，“你覺得叫什麼才雅？”
“這個……”不愛動腦子的姜二爺抬手指搔了搔輪廓完美的下巴，轉眼看三弟。
姜槐立刻道，“此物柔軟，叫肉絨，如何？”
“不好，絨乃衣物，‘肉絨’二字讓人聞之毫無食慾。”姜二爺投反對票。
姜槐犯難了，“軟肉，香肉？”
這玩意也不香啊，姜二爺搖頭，終於想起來一個符合他胃口的，“肉雲，如何？”
姜槐立刻鼓掌，“好！”
姜松反問，“絨不是吃的，雲就是吃的了？”
起碼“雲”比“絨”好聽啊！不過姜二爺不想反駁大哥，免得他囉嗦起來沒完，“那依大哥之見，叫什麼為好？”
姜松還真想起一個，“肉酥如何？”
“好！”姜二爺不敢有意見。
“非常好！”姜槐生怕不同意被大哥拉住嘮叨半日，“名字定下來了，小弟覺得咱們不能打著姜家的名號去賣肉酥，還得跟人搭夥。咱們在府裡做，然後拉去店鋪賣，兩位兄長覺得如何？”
姜松點頭，“這樣穩妥，讓府里人閉緊嘴巴，莫傳出去。”
姜二爺則道，“上次的牛乳蛋羹麻煩了易安，這次不好再找他。三弟去找白晅，讓他幫忙尋門路。”
“找白三哥……”姜槐略頓。白晅是二哥的酒友，其父相翼候白承郭，其嫡姊入宮為修儀。白家雖根深葉茂但白晅是不受寵的庶子，整日裡鬥雞走馬遊手好閒，除了吃酒賭牌，姜槐沒聽說過白晅有別的本事。
姜二爺非常肯定，“白晅有門道，你儘管去。”
見大哥不反對，姜槐起身去操辦。姜二爺則掰著手指頭開始數，他欠了幾個人的人情，發愁這些債以後要怎麼還。
姜松看著面前皺
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