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葉凡估摸著時機差不多了，便選了個天氣晴朗的日子，在大槐樹下挖了個坑，把那缸十六年的狀元紅給起了出來。
村民們挨挨擠擠地扒著牆頭看熱鬧。
「葉小郎，這就起出來了？不考狀元了？」
不過是句玩笑，沒有惡意。
葉凡揚起臉，嗓音清清亮亮，「考啥狀元？指著我兒子吧！」
大夥一陣笑。
葉凡也跟著笑，那純良無害的模樣叫人生出許多好感。
一位綁著頭巾的大娘倚在木門上，揚聲問：「前日介我那東家還問來著，你家這酒啥時候賣，有個準信兒不？我好告訴他。」
「約摸著再過上一旬，待把這缸中的酒糟、渣滓除了，取出清酒，便開廬售賣。」
大夥一聽，便知他早有成算，免不了說上幾句「生意興隆」之類的吉祥話。
葉凡含著笑，一一謝過。
也有一些人，總見不得別人好，不由地就想唱唱反調。
「這酒葉小郎打算咋賣？」
這事葉凡早就同於叔商量好了，便如實說道：「按著以往的行情，十貫錢一斗。倘若要不了這麼多，一貫一升也是賣的。」
那人晃了晃腦袋，「嚯，這可貴！你家這錢來得倒容易。」
葉凡一聽，就知道這是找茬的了。
他也不惱，依舊笑著，「若圖便宜，也是有的。酒坊那邊還有兩缸，只是年頭短，又摻了水，伯伯嬸子們若不嫌棄，誰家用著了，直接去打。」
這話一出，由不得眾人不上心。
誰家沒個紅白喜事？用酒的時候早晚會有。葉家這酒村裡人是知道的，就算摻了水也都是好的。
如今葉凡把話放在這裡，雖沒人真會厚著臉皮白拿，至少能得個實惠，村民們都承他這個情。
「到底是葉公的種，和他爹一樣心善。」
「可不是呢！」
先前那心眼壞愛挑事的，被這麼不輕不重地一刺，再也沒臉張嘴了。不過，心裡到底是憋著氣，只暗暗詛咒葉凡「賣不出去，一升也賣不出去」。
就在這時，一道渾厚的嗓音傳過來，說的是官話，「這裡可是葉郎君家？」
村民們一看，是個穿著青衫的郎君，約摸二十出頭，生得孔武有力，身後還跟著兩個佩刀的護衛。
大夥嚇了一跳，一個個縮著脖子繃著臉，生怕惹事。
葉凡聽到了，猜到可能是來買酒的，便揚聲應道：「在下確實姓葉，足下找我？」
那人一聽，便撥開人群，沿著臺階下到小院中。
「在下姓安，奉主子之命前來買酒。請問，那狀元紅可曾開了缸？」
葉凡見他穿著布衣，舉止有禮，身後又跟著護衛，想來是富貴人家的長隨。
他也不好得罪人，只得拍拍槐樹下的大酒缸，笑道：「這不，剛起出來，還沒開封，貴客若想買清酒，需得再等上一旬。」
那人略略頓了頓，再次抱拳道：「我等從安州而來，今日便要回去，還望葉小郎君行個方便。」
葉凡笑著擺擺手，「不是我不想賣，只是沒有清酒，若你不介意喝那濁的，我倒是可以給你勻出兩壇。」
「那便來濁的。」
葉凡無奈地笑笑，只得叫於嬸擺上香案，給葉家的祖宗牌位上了香，這才拿著一把烏黑的重錘敲開了封泥。
第一碗，敬酒神。
葉凡跪在香案之後，面色肅然地叩了三個頭。他不知道哪方神明讓他穿越，無論如何，他都會懷著敬畏之心。
第二碗，敬祖宗。
葉凡看著葉老爹的牌位，默默地做出保證，他會替葉小郎好好地活下去，好好地經營酒坊，好好地
