安妍提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
韓奶奶這時就拿了兩隻大瓷碗過來,碗底都各放了一點糖。然後她在鍋裡舀了兩大碗的豆花兒,其中一碗遞給薛嘉月:&ldo;趁熱喝了。&rdo;
薛嘉月也沒有客氣,甜甜的說了一聲謝謝韓奶奶,就雙手接過來,捧著喝了起來。
剛出鍋的豆花兒,而且還放了糖,那滋味兒甭提有多鮮美了。
薛嘉月一邊喝著,一邊還想道,以前雖然有幾次她過來也碰上韓奶奶在做豆腐,她幫忙了,韓奶奶給她豆花喝,但也從來沒有加過一粒糖。今兒韓奶奶卻破天荒的給她加了糖。看來剛剛那包山貨還是很有用的。
眼看韓奶奶已經開始準備忙了,薛嘉月忙加快速度喝完了手裡的豆花兒,然後上前去幫忙。
韓奶奶正拿了一隻大木桶,用葫蘆瓢將鍋裡已經凝固的豆花兒舀到桶裡面去。等一桶滿了,就將裡面的豆花兒都倒到一片很大的白紗布裡面去。再將這白紗布四角吊起來,用兩根粗木頭分別固定了四角吊到梁山垂下來一根繩子掛著的大粗鐵鉤上,在兩隻手握了兩根木棍的一端,伸手慢慢的搖著紗布裡面凝固起來的豆花兒。立時就有多餘的水分從紗布低端漏出來,落到下面放著的木盆裡。
第五十章
等到漸漸的紗布裡面的水出來的少了,韓奶奶就手腳麻利的將紗布的四角從木棍上接下來。然後將這包搖好的豆花兒包好,放到旁邊一塊早就放好的平整大木板上去,上面再拎放上一塊平整的大木板。
然後韓奶奶再從鍋裡舀了一木桶豆花兒出來,照樣兒放到另一片白紗布裡面,兩根木棍固定紗布吊到樑上垂下來的打鐵鉤子上面去搖。等豆花裡面的水搖的差不多了,再包好,疊放到先前的那包豆花兒上面去。
如此幾次,一共有五包搖好的豆花兒疊放在一起,中間都隔了一塊平整的大木板。
期間薛嘉月看到韓奶奶搖豆花兒裡的水,覺得好玩,也覺得簡單,自己也過去試了試。但天下的許多事原就是這樣,看著別人做的時候覺得很簡單,輪到自己做的時候才知道有多難。她壓根就搖不好不說,而且兩條胳膊還覺得很累,最後只好放棄。
而現在,韓奶奶正在往疊好的五包豆花兒上面壓石頭。一塊又一塊的,薛嘉月就眼見有很多水從布包裡面漏了出來。因為每一層布包之間都間隔了一張大木板,這會兒五塊木板一齊往下放水,看著倒是壯觀的很。
韓奶奶這時就忙著洗鍋,收拾廚房裡面,薛嘉月也上前幫忙。
不得不說,做豆腐其實是件很累人的活。明明已經是初冬的天了,但韓奶奶和薛嘉月這會兒還是累的額頭出汗。
等到廚房裡面都收拾乾淨了,豆花裡的水也基本都壓幹了。韓奶奶就將木板上的石頭都拿了下來,開啟紗布看。
薛嘉月也湊過去看。
這會兒就不能稱之為豆花了,而已經是白白嫩嫩的豆腐了。看著就誘人的很,很想伸手去摸一摸。
韓奶奶留薛嘉月吃了飯,兩個人說了一會兒話,然後在薛嘉月作辭要回家的時候,她拿了一隻盤子,放了兩隻豆腐在裡面,叫她:&ldo;回去跟你那個娘說,韓奶奶明兒要你跟我一起去鎮上賣豆腐。這兩塊豆腐給她吃。&rdo;
又將先前留下來的一碗豆花兒遞給薛嘉月:&ldo;這個拿回去給敬哥兒喝。&rdo;
薛嘉月應了一聲,伸手接過盤子和婉,轉身回去了。
她早上洗完早飯碗才出來的,現在一出門,看一看頭頂的日頭,才發現已經到了下午了。
原來不知不覺中她在韓奶奶家中已經待了這麼長時間了。
等回到家裡,薛永福和孫杏花都不在,薛元敬倒是坐在院子裡,手裡拿了一本書在看。
聽到動靜,他抬頭看過來,