第100章 青苔一號 (第1/2頁)
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“媽,我想吃油炸糕。”早晨起來,男子打著哈欠下樓跟自己老媽說了一句早上想吃的東西。
“去去去,我看你像油炸糕!”顯然親兒子也不太親的語氣。
看著自己老媽甚至還想動手呼他的架勢,他趕緊說出了保命秘籍。
“媽,媽,你聽我說,是我媳婦想吃,真的,她想吃!”急促的語氣,唯恐說慢了就挨削。
話說完,他瞬間就看到了什麼叫變臉絕活。
“你早說啊,我馬上做,你去弄點小麥糖,加糖才好吃。”笑呵呵地說完,她就忙活去了。
留下欲哭無淚的兒子,壓根沒管他的情緒。
沅家這邊
早餐也是做的油炸糕。
和別人家用稻穀打成米漿做的不一樣,他們用的麵粉炸的。有機器吸收家裡的氣息,只要別人不是到他家裡來,在外面是聞不到麵粉做的油炸糕香味。
油也是空間裡的調和油,不是不想弄他們自己榨的油,而是榨的油太香了,油炸東西過後,房子裡很久都還是有香味,在外面用不合適。
調和油的香味不大,和這次官方給他們的油豆產出來的油差不多,或者說油豆結出來的油,更難吃。。。
油豆的外形,和黃豆植株差不多高,矮矮的,但它結的油豆,不是豆莢子那樣。
遠看以為是矮小的玉米似的,但沒玉米棒子,但頂部跟玉米杆子開花一樣,形成了比巨峰葡萄還大一粒一粒的淡黃色珠子,沒成熟的時候,是白色的,熟了後,摘下來,放手上,手感可有意思了,跟解壓玩具一樣,用力捏也不破。
但放鍋里加熱,它那不容易捏破的外皮,就會在鍋裡融化的半點渣都看不到。
觸控那油,就覺得有些像水一樣,帶了油的一點點滑,但特別像摻水的油。
所以,油豆做菜,味道不咋滴,但是,用來炸東西,味道還可以,因為把東西炸到外邊酥脆了,自帶香酥味。
所以,家家戶戶把稻穀磨成米漿,配上從沅家換的牛奶加強小麥糖炸著吃。
可以說油炸糕,現在是他們村裡最受歡迎的吃食。
油豆和新型稻穀一樣,都是花果共存的,成熟的先摘,摘了的位置又長新的,要儲存也很好儲存,摘下來的油豆放鍋里加熱,放涼後倒入乾淨的容器儲存就行了。
只要儲存好,它們也不容易變質壞掉,從開始收穫,到現在,大家吃的油總算是富裕起來了。
磊石村差不多是第一個實現食用油自由的村,他們開始收穫第一批油豆後,有些人才開始種下油豆這產生油的植株。
它們和新型稻穀不一樣,結果更快,植株豐產的週期也只有一年,一年過後,就得重新種,不過,一年的收穫,也挺多油了,他們都覺得問題不大。
畢竟,不是主食,也就沒那麼糾結了。
安然吃著裹著黃豆粉和紅糖稀的油炸糕,眼裡全是喜歡。
“然然,下次給你做糯米粉的咋樣?”周江問。
安然聽得眼睛都亮了,糯米粉的也好吃,他也喜歡。
“好,謝謝爸爸,你做的油炸糕最好吃了。”
安然手動點贊,誇得周江心裡特別高興。
自己的手藝能被家裡的小輩喜歡,他可有成就感了。
“爺爺爺爺,我們也喜歡,你做的最好吃了!”兩個小傢伙手拉手下樓,還沒吃到油炸糕,光聞著香味,就直接誇了起來。
樂得周江趕緊快步一左一右把兩個大寶貝孫子抱了起來,帶他們來吃油炸糕。
他們後面,就是沅漾和自家哥哥,另外就是沅金花。
人都到齊了,油炸糕也妥了,他們一家人開啟了今天的早餐。
除了油炸