第103章 人多帶來的問題 (第1/2頁)
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第103章 人多帶來的問題
由於這個時期物資缺乏，食堂做的菜量大花樣少，工作量就少了一部分。在街道攤派的人加人，熟悉工作之後就更顯得食堂的人的工作量更少，表現為忙一陣之後，就都清閒下來了。扎堆閒聊。
而採購科的人，被後勤處王處長攆的滿世界跑，要他們採購更多的物資回來，保證局裡的伙食供應。
這天在王處長辦公室，王處長召集負責食堂的趙主任和負責採購的周凱周主任在開會。
王處長：“趙主任，最近食堂做的菜質量下滑嚴重啊。花樣越來越少了。”
趙主任：“處長，這也沒辦法啊。就這些東西，手藝再好也沒有用。巧婦難為無米之炊啊。您得讓老周多采購點別的東西，別總是那幾樣菜。”
周主任：“老趙，你這樣就沒意思了，別把問題甩給我們。你們食堂做的菜不光是花樣少的問題，味道也越來越差了。”
趙主任：“怎麼差了，哪裡差了，不一直是這味道嗎？處長說的是花樣少，沒說味道差。你別沒事找事。”
周主任：“我怎麼沒事找事了，你們大食堂做的那叫菜嗎？拿水一煮就端上來了。”
王處長：“趙主任，你別光盯著小食堂，好好管管大食堂。最近你們食堂的人都忙著偷懶，閒聊。做的菜也不用心了。糊弄事。”
趙主任聽王處長說大食堂的事，就趕緊說道：“我也發現這個事了，說過好幾次了，說一次管幾天用，之後就不管用了。街道攤派過來的人員都塞我們食堂了，人員嚴重過剩，一個偷懶，別的人也跟著偷懶。最後開始糊弄事了。您也知道，食堂這些人多少都有點關係的。我也不好處理。”
王處長；“怎麼就不好處理了，你不好處理他們，我就處理你。回去好好的給我整頓一下。誰要敢炸刺，你讓他來找我，誰的關係都不好使。同志們對你們食堂的意見越來越大。都反應到局長那裡去了。”
趙主任：“是，回去後我就好好整頓。一定把飯菜恢復到跟以前一樣。”
王處長：“你們採購科也一樣，現在採購到的東西越來越少了。”
周主任：“處長，這也不怪我們啊。採購的都撒出去在下面跑，這麼多公社大隊，人手也不夠啊。而且四九城這麼多的工廠，單位都去鄉下采購。競爭實在太大了。有時一個大隊，好幾家的採購競爭。
您也知道，現在有錢有票都不好使。人家那些紡織廠，製鞋廠什麼的，都拿一些殘次品去鄉下換東西，。咱們不佔優勢。爭不過人家。”
王處長：“這也確實是個問題。再想想辦法。”
周主任：“處長，我是這樣想的，咱們是不是再動員一下大家，誰家鄉下有親戚的，再問問。總有要錢票的。只要能弄來東西，咱們高價收。”
王處長：“這事我向領導彙報一下，看看能從周邊工廠弄點東西來不。今天就這樣吧，你們回去也想想辦法。”
趙主任，周主任：“是。”
兩人離開王處長辦公室，趙主任就對周主任道：“老周，你不夠意思，有什麼事不能私下裡說，還捅到處長這。”
周主任：“還私下裡說，我沒跟你說過嗎？你就盯著那小食堂，盯著領導吧。”
趙主任：“我也難啊。都是些關係戶，說了不聽啊。”
周主任：“關係戶怎麼了，怕得罪人啊，別總想著和稀泥，誰都不得罪。你挑一個合適的處理，殺雞儆猴。就得罪一個人。他也不能拿你怎麼樣。最多為難你一下。你不處理，再這麼下去，領導可就處理你了。好好想想吧。”
說完周主任就走了。
趙主任在原地想了一下，嘆了一口氣，向食堂走去。
趙主任回到食堂
