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沈鳴，沈鳴。
喬木心看了半天，緩緩地突出一句話：「我應該認識。」
褚唯細品了這句話複雜的語境：「什麼叫做，應該認識啊。」
喬木心用一種清澈的愚蠢的目光看了一眼褚唯，說：「一起學甜品的人，有的人進了酒店，有的人去了餐廳，有的人回國內做烘焙，還有人想組建自己的團隊。」
如果喬木心沒記錯，沈鳴應該是最後一種，想組建自己團隊的人。他們應該是曾經一起學甜品，但他隨後眉毛擰在一起，不免越說越心虛。
那個時候他年紀也不大，自詡有些許天賦，因而目空一切，他很少去記別人的名字，光是記得每天見過了什麼人，明天要寫什麼樣的食譜，後天的房租從哪裡來。腦容量已經填滿了。包括他後來出事，巨大的心理落差讓他很少再去關注曾經的朋友和同事們都在做什麼。
因此他對沈鳴的瞭解也僅限於這人自己認識，大概搭過話，做出了成績，並不比褚盛和褚唯兩兄弟多多少。
哦，倒是有一件事，有一年沈鳴在找工作，自己好像當時已經入職了一家餐廳，幫他遞過簡歷，僅此而已。
褚盛嘆了口氣：「這個人，復刻了我們已經定下來的，五穀豐登的全部新品，並且公佈了配方——精準到後一位的克重。」
喬木心瞪大了眼睛，他和這個人這麼多年都沒見過，更不存在洩密的可能。
除非……這個人和喬木心一樣，是可以徒手盲寫配方的天才。
但喬木心隱約記得這個沈鳴，並不是這樣的人設，不然他印象應該很深刻才對。
不過當務之急並不是追究到底是誰的責任，重要的是伯明罕蛋糕展。
褚盛的意見是，這是一個難得的機會，可以在有限的時間內調整研發方向設計額外的新品重新嘗試一次。
但是沒想到一向願意□□的褚唯在這件事情上採取了完全保守的做法，就像喬木心說的，同樣的蛋糕，可能在味道和狀態上還是有許多不一樣的差別，褚唯的想法是不改變已經洩露的研發計劃，將影響降到最小，從而保證正常的上新和營收。
但也這意味著，放棄伯明罕蛋糕展的參展。
褚盛轉頭問褚唯：「你之前一直在股東大會上畫餅，說自己的目標是品牌升級，這麼好的機會擺在你面前，褚唯，你甘心嗎？」
褚唯只是反覆強調：「他們的研發壓力很大了，你沒有資格來要求我的員工為此調整。」
估計兩個人之前也已經為此爭論多次，褚盛轉頭詢問喬木心：「你覺得呢？」
兩個人都明白，喬木心是整個研發部的主心骨和能力上限，如果他說做不到，那確實是和蛋糕展沒緣分了。
這也是褚盛今天把喬木心叫來的原因。
喬木心靜靜地聽著兩個人表達分歧，沒有表達意見，只是反問道：「如果以伯明罕蛋糕展為目標來籌備的話，我們要做什麼方向的調整呢？」
褚唯嘆了口氣：「蛋糕展，自然以『蛋糕』為中心——磅蛋糕，海綿蛋糕，都可以，並且在造型和配料上，能夠突出中式特色，給人深刻印象。」
在蛋糕製作中，其實還有許多細分的垂類，從技術來講，裱花，巧克力，翻糖，五花八門，在口味上的區分就更多了，但一般甜點師都會選擇一個垂類進行專精，比如專精糖果造型，或者翻糖，或者某一品類的甜點研發，但畢竟全才不可多得，保證口味的，可能在造型上欠缺，造型上可以的，無法保證口味，兩者都齊，又要融入傳統特色，和西點的製作工藝達成和諧統一，無異於難上加難。
褚唯喜歡冒進，但又不是傻子。聖誕季的酒心可露麗已經教會了他，只有保證營收，才能爭取更多的話語權，這對於一家公司來說才是最
