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轉悠了半個多月，終於有一家鋪子又要轉讓了，距離他們賣肉湯的地方不算遠，但是卻算不得繁華人多的地方。對於這一點，沈石榴也有了心裡準備，畢竟繁華的地方出手的鋪子實在太少，能找到這樣「三環」的地帶已經算是萬幸了。
沈石榴去問了下價錢，結果老闆看她是個小屁孩兒，還是丫頭，就說：「讓你家大人來！」
沈石榴：「……」沒辦法，只能回去找親爹。
沈父雖說是一家之主，可是也沒有做過生意買賣，鋪子到底好不好，貴不貴，他也不知道，心裡很沒底。
「全家都去吧。」沈石榴說道，其實她倒是無所謂，主要就是讓家裡放心，如果那家鋪子真的價錢公道，她也就下了決心買了。
沈家人浩浩蕩蕩的去了縣城看鋪子，這次有了大人在，那老闆終於態度緩和了。
老闆也沒有先說價錢，先領著一家人轉了一圈，邊走邊介紹。
「大堂這邊雖說地方不大，不過能坐下十桌人了，採光也還好，冬天這邊只要中間燒兩個炭盆，基本上就不冷了。」老闆說著。
沈石榴看著大堂，就跟看電視裡一樣，門口是櫃檯，櫃檯後面是酒架，除了只有一層，她怎麼看怎麼像佟湘玉的同福客棧。
沈父也跟著點頭，但是餘光撇了一下沈石榴，看沈石榴也點頭，才鬆了一口氣。
老闆領著去了後廚，後廚也是不算大，和整個鋪子很是配套，沈石榴看一下，最後說：「灶臺少，雖說前面不大，但是趕上飯口了，就三個灶，少。」
老闆一聽，覺得沈石榴說得還挺準，他這的確是飯口了就有些忙不開。
「不過再砌兩個就夠了。」沈石榴說道，也怕老闆尷尬。
老闆笑著就到了後院，有口水井，說道：「這井水平時吃用都夠了，平日剩下的折摞就看你們怎麼用了。我這小館子後院住的就就兩間，平日是住廚子跑堂打雜的，你們要是喜歡過來住，也能住，就是擠了點，我價錢也不多收。」
既然談到了價錢，沈父就問：「如何賣？」
「二十五兩，最少，不能再低。」老闆說道。
沈石榴琢磨了一下，這個地段這樣的價錢也算公道，對比幾天以前她看過的鋪子，比這小地段偏僻的還要二十五呢，這家的價錢可以說很親民了。
沈父回頭看了眼沈石榴，沈石榴就點了點頭，鄭氏小聲問沈石榴：「真行啊？」
沈石榴小聲說：「真行，看過那麼多家，這家最好！」而且距離他們以前賣肉湯的地方不遠，老顧客也不會流失，天時地利人和，都佔全了！
沈父點頭，那老闆趕緊說：「那咱們就打個文書，然後去衙門過了房契地契就算成了，我家中老母病重，不能再耽擱了。」
沈石榴跟著去了衙門，文書她也看了，沒什麼問題，等到衙門登記在冊，房契地契都到了手了。
說實話鄭氏有些肉疼，攢了許久的錢，一下子就掏出去那麼多，現在手裡剩下的，已經不多了。
「這幾天我就把館子收拾好了，肉湯也直接搬到這邊來賣，至於價錢，肉湯就別漲了，我再弄些別的菜式。」沈石榴說道，先前的廚藝終於有了一展身手的時候了！」
沈家人如火如荼的忙起來，現在熬肉湯也不耽擱，前面賣著，後頭就熬著，時間上是充裕了很多。
沈樹去了原來的地點，凡是端著碗來的全都是老客人，他一一相告，因為地點也不遠，肉湯生意很快就恢復了火熱。
洪秀花連著幾天過來幫忙，打掃清洗很是賣力氣，沈石榴琢磨了一下，就說：「秀花姐，跟我學做菜吧。」
「為啥啊？」洪秀花納悶，沈石榴說館子不大，就算真有客人來，她一個人也能張羅過來。
