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周福接過銀票:「定做的牌匾上午就能送到,並掛上,您要去看看吧。」
想想自己確實不是個合格的老闆,自從領周福去管鋪子之後,自己還一次沒去過。
「知道了,我會過去看看。」
上午周沁在空間裡餵完寶寶們,才來鋪子裡看掛牌匾。火鍋店的名字很簡單「如意鍋」。當蓋著紅綢的牌匾被高高掛起,周沁覺得這個地方就將是她不一樣人生的開始的地方。
這周福辦事確實放心,當初只是說了自己的想法,如果鋪子收拾的很合自己心意。二層三層的包廂,每個包廂裡都有自己的主題。都以其花卉為名或者寓意為名。
「竹報平安」包廂,的主題是富貴竹。房間裡的屏風,畫的是幽徑,竹林,石桌,棋盤。
「鴻運高照」的杜鵑花,「花開似錦」的海棠,「喜悅」的梔子花,「永恆」的文竹,「幸福」的天竺葵,「吉祥」的小桂樹……
而在一樓,進門就能看見兩盆「迎客松」很是醒目。在冬季更加讓人眼前一亮。
廚師,洗碗的婆子,店小二和侍女都進行了崗前培訓。目前看著都還不錯。
「帳房先生姓鄒,是個老秀才。不過這會兒沒在。開業宣傳照您的意思宣傳兩天,明天開始。」
周沁:「你做的很好,開業當天,食材一定要充足。」
周福示意劉,王兩個廚師,把炒制的火鍋底料拿來給周沁看。
「這是按您的方子炒制的麻辣,香辣,微辣的三種口味的火鍋底料。」
看著託盤裡,碼的整齊的一塊一塊的火鍋底料,周沁的唾液一下子就旺盛起來。「看著不錯,晚上各帶一點回去,一個口味做一份嘗嘗。」
第56章 開業
十一月十二上午隨著周沁拉下紅綢,爆竹聲響起。「如意鍋」開業了。
「如意鍋,是什麼鍋?」
「瞧鋪子裡的陳設,看著好像是賣吃食的。」
「賣吃食的怎麼取個名字叫鍋?」
「或許賣的吃食有點特殊,和鍋有關?」
「我知道,這兩天在巷子口和集市口有人貼了什麼廣而告之,說是今兒『如意鍋』開業。還有什麼大酬賓活動。」
「那到底賣什麼的啊?」
「好像是新口味的什麼古董……」
「古董鍋?」
「應該是古……」
……
「各位,各位安靜,聽我說。」周福抬起雙手示意人群中的大家安靜。才笑嘻嘻的接著說:「『如意鍋』是一種全新的養生鍋。以營養,健康為本。適宜不同人群的四季養生鍋。
經過我們『如意鍋』所有人的努力,今天我們『如意鍋』開業了。在這開業的大好日子裡,我代表『如意鍋』的所有人向各位能蒞臨表示衷心的感謝,也祝『如意鍋』開業大吉。」
周沁帶頭鼓掌,他倆身後的『如意鍋』成員,也都跟著鼓掌。
周福又抬手示意大家安靜:「今天開業,所以湯底,菜品,酒水都打六折,明兒全場七折,後兒個全場八折。」後面又是一片掌聲。
「哎,掌櫃的,你們『如意鍋』到底賣的是什麼啊?」
「各位,進去一看便知。剛才我們東家說了,為了感謝大家的捧場,前三桌客人半價。」
「半價嗎?」一個看起來穿的還不錯的男子問道。
「你看,大傢伙都聽到的,前三桌確實是半價。」周福耐心解釋。
「那我試試,這如意鍋到底是個什麼鍋。」那男子抬步上了臺階。
「歡迎光臨!」兩邊四個小夥一起彎腰歡迎道。
那男子冷不丁的嚇了一跳。回過神來,確是很高興,他走過很多地方