第54章 過年4 (第1/2頁)
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大年三十,村裡家家戶戶都在忙著準備各種吃食。岑星一個人在空間裡默默準備,她需要準備祭祀用的蒸米糕、煮糯米飯、米粽這些食物。
蒸米糕的米漿是提前打好的,加上紅糖和酵母,攪合一下,發酵四個小時就倒進佈滿蒸汽的鐵鍋蒸盤裡大火蒸。
糯米提前泡上12個小時,和楓葉汁攪拌在一起,然後放進電飯鍋,煮成黑色的糯米飯。
米粽是在鎮上隨手買的,只買了兩個,煮熟就行了。
還有熟整雞,熟五花肉,岑星殺雞、汆肉一氣呵成。
除了食物,還要疊好紙寶,剪好紙衣,粘好紙鞋,這些都是奶奶早早就教會她做的,每年祭祖的時候她都要給自己的父母祖父燒一份。
因為每年都做這一套儀式,岑星小時候總覺得她父母祖父還在身邊,並沒有走遠。
街上買回來的線香、蠟燭、鞭炮,和燒紙一起收好在一個竹筐裡,另一個竹筐裡放的是祭品。
岑星挑起扁擔,就往七叔家去了。七叔其實是岑星的父親唯一的弟弟,叫七叔只不過是按照族裡的排行來稱呼而已。
岑星挑著兩個輕飄飄的筐子,來到七叔家的門外,喊了一聲。七叔家的人還沒有準備好,大家在院子裡亂糟糟的,堂嫂還在追著兒子餵飯,七嬸在廚房裡搞祭品,還沒搞好。七叔在修扁擔。
岑星進院子又問了一聲,看七叔一家要不要和她一起走。七叔見她進來了,才進廚房看了看,不一會兒就把雞和白肉端了出來。估計是隻有七嬸一個人在廚房裡忙,沒忙過來,七叔進去幫了一手,才弄出來了。
七嬸跟在七叔後面出來,手裡端著米粽和發糕,接著她走進堂屋拿出紙寶線香放進她家的竹筐裡。七叔招呼家裡的人先去祠堂,祭完祖再回來忙別的,特別是喂小孩的事,讓他兒媳婦回來再喂。
一群人稀稀拉拉的往祠堂走,岑星和奶奶慢悠悠的走在最後面。
岑家村人共用一個祠堂,大家都是算好了時辰,湊齊了就會開始。
村裡人陸續到達,各家進祠堂去擺好祭品。岑星擺好自己的,點燃線香蠟燭,在心裡一邊默唸父母祖父的名字,一邊燒紙寶、衣紙。燒完之後,全族人在族長也就是村長的帶領下認真祈禱叩拜。
最後把各家的祭品收起來之後,大家把自己帶來的鞭炮橫七豎八的擺滿了祠堂前面的天井和空地,只要點燃一個鞭炮,不一會兒所有的鞭炮都會燃起來。
不一會兒,鞭炮聲從單薄逐漸變大,直到所有的鞭炮都響起來,聲音震耳欲聾,一直持續了十來分鐘。
待最後一個鞭炮響完,村人才互相招呼著,慢慢散開了。
年紀不那麼大的人,大多在村外建了新房,聊著天慢慢往老村外去了。
岑星跟著稀稀拉拉的幾個長輩往空心的老村方向走去。
在路上,她有一搭沒一搭的和這些老人聊著天,他們問岑星要不要出去新村建房子,岑星說她家在新村那邊沒有地。
老人好像才想起來什麼,安慰她如果要建,現在的地價也不高。
岑星迴答,在外面城裡買有房了,村裡就不建新房了,修一修能住就行。
老人嘆口氣,說她有本事,去外面買了房,結婚以後估計也不會回來了,就像他們的孩子們一樣。
岑星一路走,發現老人們個個都柱了柺杖,估計身體多少都有點病痛。
回到家,岑星拿出自己煮的漿糊,在大門貼上對聯和橫批。
在家裡堂屋的大門上貼好福字,在各個房間門口貼上門貼。
整個院子看起來馬上就有了一股喜氣。
大年初一,一大早岑星去七叔家拜年,帶去了年禮,遇上村裡的小孩結伴來拜年。