第142章 火鍋店開業 (第1/2頁)
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李婉婷看著三人炒了一遍，這才放下心來。
此時已經中午了，曹偉等人也收工了，李婉婷把工錢給大家結清。
然後指揮著夥計開始擺火鍋，讓他們都記住擺放的流程。
所有的掌櫃廚子夥計加上曹偉這邊的人，滿滿的開了六大桌。
李婉婷給他們介紹了火鍋的吃法以及需要注意的事項。
大家是邊吃邊記邊感嘆，一頓飯吃的很是熱鬧。
吃完飯，李婉婷就和馬尚飛兩人開始寫選單，夥計們收拾衛生。
“小料都是自助的，放到這邊，再有就是開桌就送一碟花生米，飯後要送一盤切好的水果，西瓜比較好……”李婉婷對馬尚飛一一吩咐著。
“好嘞”馬尚飛拿著小本本都一一記錄了下來。
一下午，李婉婷跟大夥都忙著明天開業的準備工作。
等都準備好了，天也黑了，李婉婷這才讓沐沐駕著馬車回去了。
因著明天火鍋店開業，今晚李婉婷吃完晚飯就早早的休息了。
第二天一大早李婉婷吃完飯就趕緊去了火鍋店，夥計們把一切都準備好了。
李婉婷一一都檢查了一遍，滿意的點點頭。
“東家，現在剛辰時就有不少人擠在門口了，我已經安排夥計讓大家排隊了。”馬尚飛從外面進來對李婉婷說道。
“嗯，很好，巳時準時開業，鞭炮都準備好了嗎？”李婉婷問道。
“都已經準備好了。”
“好”李婉婷坐在櫃檯後老神在在的喝著茶。
經過這幾天的宣傳，鎮上不少有錢富裕的人家都想嚐嚐這新吃食火鍋。
“也不知道這叫火鍋的東西好不好吃，看著是怪好吃的。”
“誰知道呢，孩子見了非要吵著要來嚐嚐。”
“我以前去過蒙古那邊，和這有些相似，那叫暖鍋。”
“來之羊火鍋店，這店名好奇特哦。”
……
外面排隊的人都在議論紛紛，還有小廝模樣的只安靜的排著隊。
快到巳時時，夥計們拿著鞭炮出來了，一條條的擺放整齊。
等時間一到，李婉婷領著馬尚飛出來了，夥計就點著了鞭炮。
“噼裡啪啦”
震耳欲聾的鞭炮傳遍了整個鎮子。
鞭炮聲落，李婉婷就大聲對門前擁擠的客人們大聲說道：“感謝鄉親父老的捧場，來之羊火鍋店正式開業了，開業前三天八折優惠，裡面請。”
“請”馬尚飛和李婉婷同時做了一個請的姿勢。
“哈哈，好。”
“祝東家，開業大吉。”
“祝東家開業大吉、財源廣進。”
……
客人們都送上祝福就往裡面走去，拖家帶口的，文人雅士結伴的，都熱情的跟李婉婷和馬尚飛打著招呼。
倆人都微笑著把大家都請進了店裡。
夥計們都忙安排大家落座，文人雅士夥計給引到了樓上的包間。
有夥計領著小廝到馬尚飛這裡訂包間，沒多長時間大廳就坐滿了人。
還有客人源源不斷的進來，夥計就往樓上的包間領。
“夥計，我這沒有點花生米呀？”一客人見夥計上茶水還上了一碟花生米，趕忙說道。
“客官，這花生米是免費贈送的，每桌都有。”夥計一邊給客人們倒茶一邊回道。
“哦，還有不要錢的花生米？”客人一副不可置信。
“是啊，客官，你瞧瞧這選單，想吃什麼您在後面打個勾，那邊是吃火鍋時配的小料，有芝麻醬和蒜泥兩種，您喜歡什麼口味的就自己配什麼口味。”夥計指了指牆邊的一排調
