第8章 過年 (第1/2頁)
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今天就是1950年的最後一天了,一早起床後洗漱完畢,就看到閻埠貴拿著他的毛筆,還有裁剪好的紅紙,帶一個桌子擺到了院門旁邊。
又是四合院的名場面之一,閻埠貴寫春聯現場,就差一個大喇叭,走過路過不要錯過,代寫春聯了,不要998,也不要88,只要一把花生跟潤筆費就行。
“果然是特色呀!還挺像那麼回事的。”
這時也有人過來了,都是住了很久的老街坊了,誰都瞭解誰。
閻埠貴對著閻解義說:老二,趕緊過來,給我幫忙,鋪紙,研磨,收東西。
沒辦法,只能不情不願的過去了,站在他旁邊。
這時就看到一大爺易中海走了過來,“老閻,給我寫幾份春聯,我家一份,老太太一份。”
“好嘞!”
就看一份春聯寫了出來,老易,這是你的“上聯:互助合作力量大,下聯:集體生產幹勁高,橫批:團結一心。”
還有老太太的,“上聯:歲歲平安添百壽
下聯:年年康健樂長春
橫批:長壽永春”
“不錯吧!老易。”
“還得是你呀!老閻,你是我們四合院最有文化的人。”說著掏出來一萬遞給了閻埠貴。
閻埠貴使了個眼色,老二拿著。
我只能伸手接過,對著一大爺笑了笑。
這春聯寫的還挺應景,不錯,不愧是目前整個95號四合院最有文化的人。
不多時,看到何雨柱走了過來。
“柱子哥,溜達呢。”
“嗯,我爹讓我過來找三大爺寫兩份春聯。”
“三大爺,給我家來倆份春聯,您看著寫,要好一點的,最好能體現出我家手藝的。”
“喲!傻柱,你還是個懂行的,你這個還是有難度的,讓我想一想,你先跟老二聊聊天。”
“柱子哥,你還在鴻賓樓當學徒麼?那裡的飯菜味道怎麼樣,我還從來沒去過酒樓吃飯呢?你現在上灶了沒有?”
“閻解義,有段時間沒見,你這挺有禮貌,你怎麼不跟著三大爺喊我傻柱啊!”
“柱子哥,叫你傻柱是不尊重你,哪有人喊外號的,不能把人喊傻了麼?”
“不礙事,我這外號是我爹起的,叫著叫著就習慣了。”
“那我也不能這麼喊,那是你爹給你起的,他可以喊,我不能喊,我有自己的原則。”
“好吧!不錯,像個老北京爺們。行吧!你想怎麼喊都可以。”
“三大爺,你這老二教育的不錯,比老大強,也比你有禮貌,我喜歡這樣的性格,以後有能幫的上的就說一聲。”
“你問的那麼多問題,我一個個回答你,我現在在鴻賓樓當學徒,還沒有出師,應該還有兩三年吧!我師傅說我有家傳廚子,也有這方面的天賦,適合學廚。”
“我師傅是鴻賓樓的大師傅李保國,主要學習川菜,也跟著其他大廚學習一些魯菜,你柱子哥的廚藝提升很快,現在跟一般大廚差不多。”
“鴻賓樓的飯菜味道很好,基本在四九城算數一數二的,有幾個大師傅都做過國宴呢?厲害的人太多,所以我才上不了灶,我師傅說在過個半年就可以上三灶了。”
“三大爺,你想好了沒,我還要回去貼呢?你這耽誤我幹事啊!”
“好了好了。”
上聯:廚房興旺香飯菜
下聯:豐衣足食滿人間
橫批:梅香鵲韻
上聯:鍋煮乾坤,憑玉膾金齏,廚藝贏來千載譽
下聯:門迎冠履,品珍饈特色,誰人不醉四時春
“好了,兩份好了,有個橫批沒想過,你將就用吧!