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早起的時候氣溫就很低。
果然,又下雪了。
回到家中的時候,把今天採集的戰利品,都歸攏進儲藏間裡。
平臺上的半桶水,上面已經結了薄薄的一層冰。
欄杆上也有一層薄薄的雪花。
用掃把把雪掃掉,給平臺上的柴垛也搭了一層蘆葦的簾子。
就這麼一會兒的工夫,林青沒有戴手套的手,已經凍的發紅發腫了。
太冷了。
林青把水桶裡的一層薄冰捅破。
裡面兩條大魚已經凍僵了。
小魚趴在水底,看起來也不太精神 。
林青把水桶拎回山洞裡。
魚和冰水一起,倒進了水池裡 。
放下了水管。
這個水管和外面山溪的溫度很相似。
寒冬雪季的時候,水管裡的水是有溫溫的。
夏天的時候和山溪裡的水一樣,放出來的冷冽沁涼的。
小魚緩了一會兒,慢慢的遊動了起來。
兩條大魚是徹底的沒有動靜。
這兩條魚都是草魚。
草魚刺多,每條大概有三斤多重。
那今天就吃魚吧。
兩條魚都剖開,魚鱗刮掉。
兩面各切一刀,抽出白筋。
從脊背處切成連貫的段,抓一把沙蔥揉出汁,把魚裡裡外外的擦一遍。
曬乾的紫蘇葉,拿幾片出來泡在溫水裡。
生薑拍扁。
下多一些油,小火將魚兩面煎成金黃色。
魚煎好後,盛出來。
把沙蔥結和薑片都入鍋翻炒。
注水,把魚擺成一圈,在小鍋裡燉。
什麼調料都沒有放,魚湯都是濃白的。
林青把魚湯盛出來,加了一點點鹽調味。
把準備好的土豆塊和山藥塊,還有上次炸的蔥段,一起入鍋燉。
土豆熟了以後,加入一大把泡軟的粉條。
醒好的麵糰,扯成長長的條,一條條的鋪在魚身上。
麵條條熟了,鍋裡的所有材料都可以吃了。
雪球站在門口不肯進來。
林青把剝好的栗子放在它的盤子裡。
知道它的想念斑斑點點的。
斑斑點點自從那次捕魚之後,就遠遠的在叢林裡見過一次。
如今雪都下了,它們的身影還是一次都沒有出現過。
或許有了自己的伴侶,成了家了吧。
雪球的身影顯得很落寞。
但這,並不影響林青的好胃口。
天寒地凍的天氣,就是適合宅起來吃吃喝喝。
雪球在門口望了很久,有些落寞的吃了幾顆栗子,吃了幾顆雜豆。
和林青一起窩在草墊子上,看外面洋洋灑灑的雪花。
雪花迷糊了眼前的視線,很快欄杆上就覆上了一層雪白。
林青嘆了一口氣,掀開了被摩挲著起了毛邊的日曆本。
誰家的日曆是反覆用的,是她的啊。
林青甚至都懷疑,這個日曆到底準不準。
這是她在這裡度過的第三個冬季了。
林青給它起了一個好聽的名字,雪季。
最冷的天氣都是隨著一場雪的降臨,而來的。
叫做雪季,完全沒有任何問題。
下過雪之後,天氣一天比一天冷。
雪是大嚴寒到來的一個訊號。
第三年的雪季,林青有了足夠的經驗。
她沒有著急去剷雪,而是捧著一碗滾燙的果茶,安靜的欣賞這無聲的世界。