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在春日部的一個慵懶週末,陽光透過窗戶玻璃,暖暖地照在野原家的客廳。小新正百無聊賴地躺在地板上,眼睛盯著天花板,腦子裡琢磨著找點新鮮事兒做。這時,美伢從廚房探出頭來,興奮地喊道:“小新,媽媽今天打算做芝士焗番薯,你想不想幫忙?”

“芝士焗番薯?聽起來就很有趣!”小新像彈簧一樣從地上彈起來,一溜煙兒地衝進廚房。

美伢已經把幾個圓滾滾的番薯放在了操作檯上,旁邊還有一盒芝士、一些牛奶和黃油。小新好奇地盯著這些食材,伸手就想去戳戳芝士。“媽媽,這芝士看起來像軟軟的雲朵,能吃嗎?”

“現在還不行哦,小新。我們要先把番薯處理好。”美伢笑著拍開小新的手,拿起一個番薯,開始清洗。“你看,先把番薯洗乾淨,然後在上面劃幾刀,這樣等會兒煮的時候就容易熟啦。”

小新學著美伢的樣子,拿起一個番薯,認真地清洗起來。可他洗得太用力,水濺得到處都是,連美伢的圍裙都被濺溼了。“哎呀,小新,輕一點。”美伢無奈地笑了笑。

洗好番薯後,美伢把它們放進鍋裡煮。不一會兒,鍋裡就傳來咕嚕咕嚕的聲音,番薯的香氣也漸漸瀰漫開來。小新守在鍋邊,不停地問:“媽媽,番薯什麼時候好呀?我都等不及要吃了。”

“別急,小新,再煮一會兒。煮好後把番薯去皮,壓成泥,再加入牛奶、黃油和芝士,攪拌均勻,最後放進烤箱烤一烤,才會好吃呢。”美伢耐心地解釋道。

終於,番薯煮好了。美伢戴上手套,把番薯一個個拿出來,放在盤子裡晾涼。小新在一旁著急地搓著手,嘴裡嘟囔著:“怎麼還不涼呀,我好想快點動手。”

等番薯稍微涼了一些,美伢開始教小新去皮。小新笨手笨腳地剝著番薯皮,結果把番薯弄得亂七八糟。“哈哈,小新,你看你,番薯都被你捏成泥啦。”美伢忍不住笑了起來。

“這不正好,省得壓泥了。”小新調皮地吐了吐舌頭。

接著,美伢把牛奶、黃油和芝士依次加入到番薯泥中,遞給小新一個勺子,說:“來,小新,把它們攪拌均勻。”

小新接過勺子,用力地攪拌起來。芝士慢慢融化,和番薯泥、牛奶、黃油完美地融合在一起,散發出誘人的香氣。“哇,媽媽,看起來好好吃,我能先吃一口嗎?”小新眼巴巴地看著攪拌好的番薯泥。

“不行哦,小新,還沒烤呢,生的芝士吃了會肚子疼。我們把它放進烤箱烤一烤,變得金黃酥脆才好吃。”美伢把攪拌好的番薯泥放進烤盤,用勺子整理成好看的形狀,然後放進預熱好的烤箱。

“媽媽,要烤多久呀?”小新趴在烤箱前,眼睛一眨不眨地盯著裡面的番薯泥。

“大概十幾分鍾,你看,等表面變得金黃,芝士冒泡就差不多了。”美伢回答道。

在等待的過程中,小新不停地在烤箱前來回踱步,嘴裡唸叨著:“快點好呀,快點好呀。”

終於,烤箱“叮”的一聲響,芝士焗番薯烤好了。美伢開啟烤箱門,一股濃郁的香味撲面而來。金黃的芝士覆蓋在番薯泥上,表面還冒著小泡泡,看起來十分誘人。

“哇哦!”小新興奮地叫了起來,“媽媽,看起來太好吃啦,我要吃最大的一塊。”

美伢把烤盤端出來,放在桌子上稍微晾涼後,給小新切了一塊。小新迫不及待地咬了一口,滾燙的番薯泥差點燙到他的舌頭,但他還是忍不住讚歎:“嗯,太好吃啦!又香又甜,芝士的味道好濃郁。媽媽,你做的芝士焗番薯是世界上最好吃的東西。”

看著小新滿足的樣子,美伢也開心地笑了。一家人圍坐在餐桌旁,品嚐著美味的芝士焗番薯,享受著這個溫馨的週末時光。小新透過這次自己動手製作美食的經歷,不僅品嚐到

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