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在春日部陽光燦爛的一天，美伢偶然在一本美食雜誌上看到了炸牛奶的做法，新奇的口感和獨特的烹飪方式讓她決定在自家廚房一試身手，給家人一個驚喜。
“炸牛奶？聽起來好有趣，媽媽，我要幫忙做！”小新一聽到這個訊息，像個小炮彈般衝進廚房，眼睛裡閃爍著好奇與期待的光芒。
“好吧，小新，你可以幫媽媽拿一些材料，比如牛奶、玉米澱粉和白糖。”美伢微笑著說道，同時從櫥櫃裡拿出一個乾淨的鍋。
小新立刻跑去翻找材料，不一會兒就把牛奶、玉米澱粉和白糖整整齊齊地擺在了檯面上。“媽媽，都拿好啦，接下來要做什麼？”
美伢把牛奶緩緩倒入鍋中，加入白糖，輕輕攪拌，讓白糖在牛奶中慢慢融化。“小新，你看，就像變魔法一樣，白糖消失在牛奶裡啦。”
“哇，真神奇，媽媽。”小新目不轉睛地盯著鍋，好奇地看著每一個步驟。
隨後，美伢將玉米澱粉加入牛奶中，繼續攪拌，牛奶變得有些濃稠，像奶白色的漿糊。“現在，我們要把它小火加熱，不停地攪拌哦，不然會糊鍋的。”美伢一邊說著，一邊拿起鍋鏟，在鍋裡勻速攪拌。
小新也想試試，他眼巴巴地看著美伢。“媽媽，我也想攪。”
“好呀，不過要小心，鍋很燙哦。”美伢把鍋鏟遞給小新，在一旁小心地護著他。小新有模有樣地攪拌著，嘴裡還唸唸有詞：“變變變，變成好吃的炸牛奶。”
隨著溫度升高，牛奶糊越來越濃稠，最終變成了一個厚實的麵糰狀。美伢把它盛出來，倒在一個方形的容器裡，鋪平後放入冰箱冷藏。“小新，現在我們要等它冷卻凝固，就像給它一個睡覺的時間，睡醒了就會變成另一種樣子哦。”
“哇，真期待呀，媽媽。”小新已經迫不及待想看到“睡醒”後的牛奶變成什麼模樣。
過了一段時間，牛奶糊在冰箱裡凝固成型。美伢把它取出來，倒扣在案板上，切成小塊。“看，小新，牛奶變成了白白嫩嫩的小方塊啦。”
“好像豆腐塊呀，媽媽。”小新驚訝地說道。
接下來，美伢準備了一些麵粉、雞蛋液和麵包糠。她先讓小方塊在麵粉裡打個滾，再裹上一層雞蛋液，最後均勻地沾上金黃色的麵包糠。每一個小方塊都像是穿上了一件華麗的外衣。
“小新，現在我們要把這些小方塊放進油鍋裡炸，會變得超級香哦。”美伢開啟爐灶，鍋裡的油開始微微冒煙。
小新緊張地看著美伢把小方塊一個個放入鍋中，油花“滋滋”地飛濺起來。“媽媽，會不會燙到呀？”
“放心吧，小新，媽媽會小心的。”美伢熟練地翻動著鍋裡的炸牛奶，不一會兒，小方塊們就變成了誘人的金黃色，散發出陣陣香甜的氣味。
美伢把炸牛奶撈出，放在吸油紙上吸去多餘的油。“好啦，小新，快來嚐嚐。”
小新小心翼翼地拿起一塊，輕輕咬了一口。外皮酥脆，“咔嚓”一聲，裡面的牛奶內餡柔軟香甜，像一股暖流滑過喉嚨。“嗯，媽媽，太好吃啦！外面脆脆的，裡面軟軟的，還有濃濃的奶香味。”小新興奮地跳了起來。
這時，廣志和小葵也被香味吸引過來。一家人圍坐在一起，開心地品嚐著炸牛奶，歡聲笑語迴盪在整個屋子。這個陽光燦爛的日子，野原家因為炸牛奶充滿了歡樂與驚喜，成為了大家心中一段難忘的美好時光。
：()小新的奇妙日記
