第11章 土豆土豆土豆餅 (第1/2頁)
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白藥藥將胡麻碎倒進燒好的鐵鍋中翻炒，之後盛出，白雲尋了個石墨，將炒熟的胡麻仔研磨。
折騰了半個時辰，白藥藥才將胡麻粉放上蒸籠。
接下來將土豆成塊，絲備用，辣椒也被白策切好。
做完這些，就等待最後一步，榨油！
將蒸好的胡麻用麻布一層一層的包裹成一個個圓餅，然後放到園中的石磨之上。
“砰！”
“砰！”
“砰！”
一錘一錘的重擊聲自院中傳來，家裡的眾人都好奇的走了出來。
白策此時正掄著大石錘在院中砸向那一摞圓餅。
“老四，你幹啥呢！”
大伯走上前來，連忙讓白策停下，“這是幹啥呢！”
“好香啊，這是什麼香味”
白秀秀在空中聞了聞，此時空氣中已經飄著胡麻獨有的香氣。
“大伯，這是我們發現的一種植物，叫胡麻，我曾經在一本古書中有看到這種胡麻可以弄出油來，做飯很香。”
白藥藥拿起一顆胡麻給大家講解。
大伯母從身後假裝路過，踮起腳尖望了望，“這東西能弄出油？你們怕不是異想天開，一捆乾柴能有油？還沒聽誰說過草還有油的。”
一家子沒人搭理她，大伯父挽起袖子：“這樣捶打就能打出油來嗎？老四你讓開，我來。”
白藥藥一眼便看到了大伯父那滿是肌肉的胳膊，對比白策如今的小身板，大伯父可以說是力氣大了好幾倍。
白策不甘心的讓開位置，還不由的低頭捏了捏自己的胳膊，內心暗暗發誓要儘快操練起來。
院中又傳來“砰！”“砰！”的聲音，白父從河邊的房子監工回來也加入了進來。
三人輪換著，兩輪過去便看到了下方流出的一股淡黃色清油!
“油！這是油嗎！”
白花花大喜，白藥藥連忙將下方的木碗對準，敲打聲不斷，到最後穩穩的接了一整碗胡麻油。
此時太陽正烈，白藥藥端著胡麻油進入屋內，起鍋燒油。
第一道菜：辣椒爆炒土豆絲；
第二道菜：香煎土豆餅；
第三道菜：乾鍋土豆片。
每道菜都盛了滿滿三大盤，尋了個院子大樹下放好桌椅，白花花和白秀秀將菜端了出去，眾人早早就聞到了香味，要不是礙於面子，早都跑進廚房去吃了。
看著空缺的位置，白藥藥還是起身喊道：“大伯母，出來吃飯拉！來晚了就沒嘍！”
“呵！你敢吃完不給我留！”
大伯母早就趴在門上望著了，直到飯都端上桌子了都沒個人喊她，直接出去面子上又掛不住，白藥藥一開口，大伯母便三步並作兩步的走了出來。
嘴裡碎碎念著腿上倒是彎都沒拐一下。
“五妹，這些都是啥啊，好香！”
“這就是那個什麼胡麻油做出來的飯嗎？”
見眾人迫不及待的神情，白老婆子也不掃興，率先動了筷子。
幾人這才拿起土豆餅，迫不及待的開吃。
一大口咬下去，燙的大伯孃連著哎呦幾聲：“燙，燙！”
白老婆子白了一眼，“你慢點，沒人和你搶!”
白策和白雲此時也不管之前什麼規矩，拿起土豆餅直接塞進嘴裡。
一口下去，眾人都被這綿密，略帶點焦香又伴隨著胡麻油的香味的土豆餅折服。
“這也太好吃了！”
“別光吃餅啊！土豆絲和土豆片也嘗一嘗。”
隨之傳來的便是“好吃！這個好吃！”
“這個也好吃！”
二十個
