第43章 傻柱落入圈套，何雨飛的廚師等級 (第1/3頁)

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“你不會是？？？”老李此刻才回想起來，何雨飛把土豆絲切的很細，如若持續用大火炒的話，可能會炒糊。

而現在何雨飛利用鍋的餘溫給土豆絲加熱，就不會出現炒糊的情況了。

“但，這樣炒出來的土豆絲，容易很綿，影響味道啊？”老李又陷入到了沉思之中，但現在這些都已經不重要了，現在只需要等著何雨飛掀鍋，就能得到結果。

旋即，老李就靜靜的等待了起來。

何雨飛這邊，在做著倒計時的同時，他也注意著老李的面部表情，先是恍然大悟，然後是疑惑。

何雨飛對此也是不由的笑了笑，但他也沒有解釋什麼，事實也正如老李想的那樣，等掀開鍋，答案自然就會揭曉。

“好了！”三十秒的時間，不快不慢，做著倒計時的何雨飛，在等著倒計時結束後，他立馬的就掀開了鍋。

瞬間，一股香味從鍋中噴湧而出，整個考場，都瀰漫起了菜的香味。

但好在，考場是一個個單獨隔開的，不然肯定會影響別人考試的。

“這麼香？”老李此刻感覺到自己的鼻子好像是出現問題了，本坐在凳子上的他，立馬的就起身，來到了何雨飛的身前，他看著何雨飛已經從鍋裡面舀出來的土豆絲，道：“現在已經完全的炒好了嗎？”

看著老李那小心翼翼的模樣，何雨飛就忍不住的想笑，“好了。已經炒好了，您可以嚐嚐看了。”

老李拿起旁邊考官專門用的筷子，對著何雨飛炒的土豆絲夾去，土豆絲沒有之前老李設想的一樣非常的綿，反而還非常帶有脆性，一下子的就被他夾了起來，然後放入到了口中。

瞬間，一股香味在老李的口腔中爆開了。

“好吃！”老李忍不住的點評道：“有嚼勁，並且還很脆，一點也不綿！這味道比很多大廚做出來的還要好吃！”

老李毫不吝嗇的誇讚道，何雨飛聞言後，覺得自己穩了，今天的高階廚師證，他指定能拿到。

與此同時。

軋鋼廠中，此刻的傻柱正小心翼翼的把自己的飯盒給放在自己更換的衣服旁，他已經成功的把豆芽菜給悄悄咪咪的盛在飯盒裡面了，等到了下班的時候，就可以帶回去了。

“秦姐，等會你肯定會誇我很棒的！還有棒梗，你小子等會肯定也會崇拜你傻叔我！”

傻柱無比自豪的說道，殊不知，他已經在一步步的落入到了何雨飛的圈套之中，等會保衛科的張哥會對傻柱進行著重排查，到時候直接來個人贓俱獲。

傻柱的工作搞不好都會搞丟掉！

“極佳！”老李在品嚐完何雨飛炒的土豆絲後，立馬的就給出了這樣一個評價，同時老李也問出了心中的疑惑，為什麼土豆絲不綿，還非常的脆。

何雨飛聞言後，也是解釋出了原因，因為這是一個加分項。

何雨飛道：“按道理來說，用小火或者用餘溫悶出來的土豆絲，都會非常的綿。但這種情況，其實是僅限於，土豆絲沒有被完全炒好時的狀態！”

“喔？”老李疑惑，難道說何雨飛用大火對土豆絲進行轟炒的時候，土豆絲就已經被炒好了嗎？這不能吧，當時何雨飛才炒十來秒誒。

何雨飛看著疑惑的老李，他繼續的解釋道：“我猜測，您在想著，十來秒的時間，應該是炒不好土豆絲的，但您仔細的想一想，我的土豆絲切的有多麼的細？”

何雨飛的這話醍醐灌頂，老李瞬間的就明白了，同時他還道：“所以你用餘溫燜土豆絲的原因，完全就是為了，讓土豆絲徹底的入味？”

何雨飛點頭道：“沒錯！”

老李忍不住的拍掌，他毫不吝嗇的對著何雨飛誇獎道：“你對廚藝的瞭解，在我之上，我覺得你的廚藝也