第52章 糕點鋪 (第1/2頁)
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孟清歡和宋瑾年先去看了第一處,這是一個大小適中的鋪面,但因為離學校近,所以租金很貴,這也是孟清歡糾結的原因。
“老闆一個月要一百二的租金,不太合適。如果能買下來就好了,可惜人家不賣。我磨了好幾天,把租金講到90塊錢一個月,但還是貴了點。”
新開一個早餐鋪,就需要更多人手了。孟清歡準備把這個包子鋪經營成現代的模式,開設各種視窗,每個視窗賣不一樣的東西。這樣花樣多些,不僅能吸引各種口味偏好的顧客,幸福值攢的也更快。
到時候招的人手多起來了,她就可以選幾個領班的,把各種早點的製作流程交給他們,自己就能騰出手開別的店鋪了。
只要是她教會的人,如果做了這種食物,給其他人吃了,一樣會給她算幸福值。
這還是她前兩天請陳紅萍和她丈夫吃飯的時候發現的。
陳紅萍覺得她手藝好,特意跟她學了怎麼把紅燒肉做好,結果她丈夫吃了,孟清歡這裡一樣有幸福值。
也就是說,只要這早餐鋪的早餐做法是她教的,就也能加幸福值!
這可太棒了!
她就可以騰出手開幾個別的鋪子了,除了早餐可以玩出許多花樣,糕點也可以啊!
宮廷菜裡,糕點的佔比可是很高的!
至於糕點鋪的位置,孟清歡更傾向於眼前這個兩層獨棟小樓。
宋瑾年不知道孟清歡的想法,所有他有些疑惑:“這個兩層樓也太大了,開早餐鋪的話……這附近沒有什麼商鋪啊!人流量也不大,會不會……”
這個兩層小商鋪,正好在運城市政府的旁邊。
政府旁邊嘛,環境自然是沒得說,只不過人流量就沒那麼大了。
孟清歡當然知道這個問題,但她要開的不是早餐鋪,是糕點鋪。她原本就是打算做偏貴价的精緻糕點,無論是自己吃還是送人都倍有面子的那種。
開在政府旁邊,更容易被領導們發現,一旦在他們之間開啟了銷路,還愁沒人買賬嗎?
除去這個問題,還有一個原因,就是這個鋪子是隻賣不租的。
能直接買下來的鋪子,就不用每個月交房租了,從長遠看,確實是個更划算的選擇。
就是這個價格有些讓孟清歡頭痛:三千塊啊!
這個價格買一個兩層樓的商鋪絕對不虧,但她現在沒有那麼多錢,宋瑾年給的錢……還是要和他商量一下,畢竟是他的錢。
孟清歡也想過等自己賺夠錢再買,按照她現在賺錢的速度,不出半年就能攢夠。
但房東急著出售,恐怕不會等她。
如果現在買下這裡,後續還要裝修,早餐鋪也需要裝修啊!一口氣就花了三千塊,後續還需要不少投入,可能會出現資金不夠的情況呢。
孟清歡把自己的想法和猶豫說給宋瑾年聽,宋瑾年聽完,毫不猶豫的說:“我給你的錢就是叫你隨便用的。這個鋪子如果你覺得合適,就買下來。
如果有不滿意的地方也沒關係,我託了戰友幫你問別處的鋪子,一會兒帶你去看看,你可以慢慢選。”
對於宋瑾年的無條件支援,孟清歡很感動:“你不會覺得我太大膽了嗎?三千塊的鋪子都惦記?”
“你是我認準的妻子,你想做什麼,想要什麼,我一定盡全力滿足。三千塊的鋪子也不算什麼,只要你喜歡,五千塊的鋪子也能買!”宋瑾年的表情很認真,一絲介懷也沒有。
孟清歡笑著靠在他手臂上:“真好。”
宋瑾年偏頭看她:“什麼真好?”
“我說,能遇到你,真好。”
來到這個世界時,就是宋瑾年救了她。
能在這個陌生的時代遇到一