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中午燉肉肯定來不及,但喜鵲還是切了不少。
一份兒切成塊兒,用水清洗乾淨就放到了一邊。
又切了好多肉片兒,用調料醃上。
喜鵲蒸了一大鍋白米飯,是不摻一點糙米的白米。
飯蒸好後就先放到一邊。
燒鍋放油,把豆腐切成塊兒,煎成兩面金黃。
鍋里加清水,加上一勺醬。加上幹辣椒。蓋鍋稍微燉一會兒,加上鹽巴調料,又把幾根兒青菜放進去。
喜鵲早就拌了一盤兒冷盤出來,這個拌的少,青菜李老爹和虎子都不咋愛吃。
又用剛才醃好的肉片兒炒的辣椒,這個可是炒了滿滿一大盤兒,這個最下飯。
石頭則是拿出兩個大泥疙瘩,敲開後,把裡面還溫熱的野雞和兔子扒拉出來,裝到大盤子中,放到了桌上。
虎子正在逗著小灰玩,聞到香味兒,也不和小灰玩兒了,忙跑到桌前。
“姐夫,你也會做這個呀,我爹也會。”
“那一會兒嚐嚐,看是我和你姐做的好吃,還是爹做的好吃?”
虎子嘿嘿一笑,“肯定都好吃啊。”
李老爹一笑,“是好吃,沒等熟呢就給我扒拉出來。”
喜鵲也想到了。
有一次,李老爹見家裡孩子饞肉了,就買了只大肥雞,家裡的他不敢殺呀,他閨女不讓殺。
耐心的醃製完,剛扔到灶堂加上火,他一不留神,沒一會兒功夫就讓虎子扒拉了出來。
這麼會兒功夫肯定沒燜熟呢,虎子弄開一看,也傻眼了。
李老爹不在,氣的喜鵲捶他兩拳,又把雞剁了,重新燉的。
李老爹滿心期待的想吃叫花雞,隨後回家一看,又給回鍋燉了。好吧,怎麼著也沒浪費,虎子這頓打就免了。
石頭聽喜鵲說完,又笑著看了看直撓頭的虎子。
“姐,我那會兒才多大?就覺得過了好長時間了,怎麼會還沒熟呢?”
自己的糗事被翻出來,虎子也沒什麼不好意思的,都沒外人。
一隻兔子,一隻雞,被吃的一點兒不剩。
有喜鵲在,李老爹酒只喝了一小杯。
炒的辣椒肉片兒幾乎也沒剩。
除了涼拌的青菜,還有燉的豆腐少剩了一點點。
石頭又少盛了一點飯,把菜全扒拉到碗裡,一攪拌,媳婦做的不能浪費。
喜鵲用燉豆腐的湯,泡了點兒米飯餵了小灰。
虎子幫著他姐收拾碗筷,李老爹和石頭又坐到樹下陰涼處兒喝起了茶。
喜鵲收拾完碗筷出來,這才見他爹和石頭面有凝重。
“爹,你倆這是咋了?吃完飯咋還不高興了。”
石頭扯過一個小板凳,讓喜鵲坐他身邊兒。
“爹不是為別的,是前些日子聽到信兒,說縣裡比較亂。”
這段時間石頭和喜鵲都沒怎麼出過門。
石頭往常還會隔段時間去一趟縣城賣賣野味兒,這段時間沒去,有什麼事兒也不知道。
“喜鵲,我剛才和爹說,實在不行我倆去縣城看看。不管亂不亂,咱們老百姓也得做到心裡有底。”
“是去縣城啊,一天都回不來。”
李老爹咳了一聲。
“去咱這兒縣城,趕趕一天是能回來的,可要打探訊息,探探虛實,肯定就不能當天回來。”
“那我們就住兩天,爹和石頭哥去,我和虎子在家。”
李老爹點點頭,“那就這麼說定了,就是我們一兩天沒回來,你也別急,我倆在一塊兒肯定有不了事兒。”
喜鵲點點頭,她爹可不是鄉下的種田漢子,出門自保沒問題,石頭