第100章 慧珍要說親？再遇敵特 (第1/7頁)
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“嗯，這是好事啊，以後賣的酒成本就低了，你也可以賺更多的錢。”
兩個人的錢都是分開算的，畢竟還是兩家人。
徐慧真歡喜地說：“謝謝你柱子哥，你真好。”
“傻丫頭。”何雨柱說：“剛才還嫌棄我的字寫的難看。”
“本來就難看。”
徐慧真早就有所準備，說話的時候就開始向後退，然後直接跑了出去，根本不給何雨柱反應的時間。
不過酒坊的事情需要年後才開始，眼下天寒地凍的，還要過年呢。
徐慧真的父母只是待了兩天，就和徐輝一起拉著滿車的年貨回去了，不過留下了徐慧芝在這繼續玩。
很快時間來到了臘月二十三，這一天是最重要的日子，對於何雨柱來說，這是比過年還要重要。
這不光是小年，也是“祭灶神”的日子。
灶神是專司人間善惡的神，有一副和善慈祥微笑可人的面孔，絕不怒目相向。
但是灶神的起源很不易考察，至於祭灶的日子，現在流行的是臘月二十三，不過在宋代的時候卻是二十四日。
範石湖《臘月村田樂府引上說：“臘月二十四日夜祀灶。”
《夢華錄上說：“12月24日夜交年，都人至夜以酒糟塗抹灶門，謂之醉司命。”
只是也不知道什麼時候，現在改成了二十三日的緣故。
前兩天何雨柱還在舊貨書攤上買到了一本《灶王經，上面說：“灶王留下一卷經，念於善男信女聽，我神姓張名自國，玉皇命我掌廚中。來到人間查善惡，未曾做事我先清。”
瞧那意思，灶王爺不僅鐵定了姓張，而且還是玉皇大帝的廚師長，要知道民間傳說玉皇大帝就是張姓。
祭灶是春節將至的訊號，京城人也叫過小年兒，這一天之後，各個店鋪的夥計紛紛外出討賬。
自然躲債的也不少，只到了除夕接神灶王時，才不再討舊賬，所以又有“要命的關東”、“救命的包餃子”一說。
即使這幾天沒有要到賬也不會再繼續討要，沒有在大年三十再去上門討債的說法，也要讓對方吃上一頓過年的餃子。
祭灶的儀式很簡單，忙碌了一天，晚上早早的就吃了飯，何雨柱說：“待會我要祭灶，伱們都去前面幫忙，不許上後面廚房來。”
“哥，我想看。”何雨水說。
何雨柱說：“小女孩不能看。”
“可是.”
徐慧真連忙拉著何雨水的小手說：“姐帶著你去買葫蘆好不好？”
“好啊，我要買個大串的。”
說完之後何雨水再歪過頭來看何雨柱的臉色。
最近一段時間，何雨水吃的比較多，擔心她會長蛀牙，所以何雨柱限制她吃食。
“行吧，只能買一串。”
因為祭灶的時候，一般由家中的男人主祭，女人是絕對不允許參加的，所以又有“男不供月，女不祭灶”的說法。
祭灶的時間一般是在晚上一更左右，也就是晚上7:009:00之間，何雨柱拿著貢品來到廚房裡。
先把灶神案中的供奉撤下，全部塞在爐膛裡，然後重新擺上新的貢品。
這個也是有講究的，貢品有：關東、瓜、南、另外備涼水一碗，草料一碟，這是給灶王爺所乘馬匹準備的。
上香之後，何雨柱祝：“好話好說，不好話少說。”
這樣簡單的一句禱詞就可以，然後用關東在灶王爺畫像的嘴巴上一抹，表示將灶王尊口粘住，不致報告本宅，所行惡事。
就連灶王爺兩邊的對聯都寫的是：“上天言好事，回宮降吉祥。”
等香燃燒殆盡，將造型和錢糧草料一同
