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御廚帶著深深的疑惑,按王妃的意思,調了兩款鹹口的糯米餡料——鹹蛋黃鮮肉和栗子鮮肉出來。

他負責調餡,包有的是人打下手,很快就能上鍋蒸。

蒸到一半,聞到了香味——與甜口的粽子截然不同的霸道香味,縈繞口鼻間。

熄火後燜了一晚上,到端午當天早上才起鍋。

御廚嚐了一口,眼睛瞬間亮了。

好吃!

太好吃了!

原來鹹口的粽子這麼好吃啊!

御廚彷彿開啟了新世界的大門。

從此對王妃言聽必從,再也沒懷疑過。

她說怎麼做就怎麼做,哪怕顛覆了傳統做法,也一定有她的道理。

王府上上下下幾十號人,全都迷上了口味新穎的鹹口粽,瑾南王也不例外。

他原本就對甜口點心無感。

過端午、元宵最多應個景嚐個一兩口,沒想到粽子還能做成鹹口的。

這天早上,他一口氣吃了三個粽子,還嫌廚房包的粽子小裡小氣。

徐茵:“……”

大哥,這還小?那要是見了後世的粽子你打算叫什麼?迷你粽麼?

瑾南王邊吃邊問:“王妃可知元宵能否做成鹹口的?”

徐茵:端午還沒過完,就惦記起元宵節了?

不過,鹹口元宵?

有的是啊!鮮肉的、雞汁鮑魚的、韭菜雞蛋的,還有超級鮮美的醃篤鮮。

凡是能包餃子的餡兒,同樣能做元宵。

燕恪瑾邊聽邊點頭:“本王很期待明年的元宵節。”

徐茵:ng是個隱形吃貨吧!

五月的南蠻,在中原人看來完全到夏天了,徐茵已經扇不離手好幾天了,一個字:熱!

所以早上蒸的粽子,放到傍晚都有可能餿。

徐茵讓廚房把餘下的粽子打包好,王爺要去礦山巡視,帶去給礦裡的工人分一分。

儘管挖礦的大部分是流放犯,但過節嘛,發個粽子應應景。

要是有冰就好了,凍一些起來,想吃了隨時拿來蒸。

徐茵忍不住嘆了口氣。

硝石沒著落,還是儘快把電動機搞出來吧,她想念冰箱、電風扇了。

“主子,山娃看您來了。”嬤嬤笑眯眯地進來說,“這孩子挺懂禮貌,說是感謝您對他家的照顧,特地做了粽子、採了山貨送過來。”

山娃就是發現赤鐵礦的那個孩子。

徐茵信守承諾,發現赤鐵礦值得開發以後,就獎勵了他一百兩銀子,完了還給他爹孃安排了崗位。

他爹此前摔斷了腿,治是治好了,但還不便行走,就安排他在礦場看大門。

她娘廚藝不錯,正好礦場需要招幾個燒火做飯的廚娘,其中一個就推薦了她。

礦上的工錢算不上高,但勝在穩定,逢年過節還有假期和紅封賞銀,比地裡刨食、山裡採藥強多了。

何況還有筆一百兩的額外獎勵,山娃家一下子脫貧了。

徐茵一出來,山娃就激動地給她跪下磕頭。

徐茵抽了抽嘴,來都古代的小世界,最不適應的就是跪拜磕頭。

再一次慶幸,穿來時已經在南下路上了,若是在京中,遇到品級比自己高的,動不動就得給人行跪禮,真心吃不消。

“你家裡人都好吧?”

“回王妃的話,都好。”山娃一臉喜色,“我爹的腿好多了,我娘給礦上做飯,一天有30文,而且和兩個嬸子輪著做,一點都不累,得空還能接點繡活。”

說著,他呈上孃親做的繡花鞋。

徐茵高興地收下了,沒有絲毫嫌棄,她是真心覺得山娃孃的手藝

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