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而看過兩個食材之後,喻義成就沒有去看其他的食材了,因為那些東西還需要很久的時間,才能好,今天能用的就只有畢方肉和囚牛肉。
從工作區走到廚房裡,喻義成把贔屓肉取出來,放在案板上。
“viri~好大一塊,咱們就切五分之一下來,絕對夠用了,剩下的留著做其他的菜吧。”喻義成看著眼前的肉塊說道。
他準備切五分之一的量下來,用來做贔屓湯。
剩下的肉用來做其他的菜餚,因為這一塊贔屓肉,已經脫離了烏龜的概念了,完全可以當成牛肉豬肉來烹飪了,所以他想用來做一些其他的菜。
進入切割介面,喻義成開始下刀了,幾刀下去,邊緣處不好的肉被割除,一些筋膜也被剔除。
在遊戲裡,這些筋膜確實存在的,生物構造系統裡確實有這些筋膜的建模,所以得剔除掉,否則會影響評分的。
而且經過了兩個月練習,喻義成的割肉技術已經趨近於完美了,無論是什麼肉,他都能將其切成需要的樣子。
至於怎麼做到的,別問,問就是熟能生巧。
只能說山海界玩家人人如此,這刀功可以算是基本功了,就跟一些遊戲的走A,R閃什麼的一樣。
而且喻義成感覺不知道是不是經常在遊戲裡切肉的原因,他現實世界的刀工最近也進步不少,前幾拍梅菜扣肉的影片,那切肉的刀工,他自己都不敢相信這是他切的。
切好了肉,喻義成看著眼前這塊圓潤的贔屓肉讚歎道:“viri~肉寶石。”
“接下來,我們把肉切成小塊就行了,正常的王八湯都是帶殼燉的,但是咱們打不到殼所以就用純肉了。”
“等一下,我去弄幾個菌子,一起燉,會香很多。”切完肉後,喻義成便跑到自己的種植區裡,到一顆巨大的枯木上,取了不少的菌子下來。
這些菌子都是無毒的,畢竟這是遊戲裡,一眼就能看到介紹,不用去試毒。
接下來,喻義成按照步驟,把贔屓肉簡單的清洗了一下,直接倒入鍋裡,加入蔥姜,就不管了。
畢竟這還是遊戲,肉塊下去了,沒有那麼多的變化,所以沒必要一直盯著看。
“行了,咱們去處理囚牛肉了。”把肉下鍋後,喻義成就準備去煎牛排了。
剛轉頭,就看到彈幕在喊。
“料酒!你沒加料酒啊!”
“鹽呢?”
“前面的,鹽要起鍋放啊,你會不會做菜啊。”
“這麼大的肉塊不焯水嗎?”
“肉不需要處理麼,沒有腥味麼?”
這麼多彈幕,給喻義成嚇了一跳,從頭到尾看了一遍,他發現彈幕好像說的挺有道理的。
不過,看著鍋裡的肉,喻義成想了想,然後他說道:“唉,算了,都下鍋了,就這樣吧,不能倒了重來吧,倒是料酒可以加一點。”
說著他又跑回去,從旁邊拿了一罐料酒,往湯裡倒了少許。
“遊戲就是好,要到多少就到多少,不像現實裡,做菜全憑手感。”喻義成倒完料酒感嘆道。
遊戲里加入佐料的方式很簡單,點選使用後,透過鍵盤輸入要加入的量就行了,非常方便,他覺得現實裡要是也這樣就好了。
這樣他就不會經常翻車了。
倒是彈幕有不同意見:“我覺得還是手感更好一點。”
“確實啊,所有菜系大廚都是憑手感的。”
“有沒有可能不憑手感的那叫分子料理。”
不管爭吵的彈幕,喻義成去把畢方掛在霜火爐裡烤制。
這種爐子是喻義成刻意為畢方製作的,因為畢方本就屬火,用普通火來烤制,可能烤個七七四十九天都