第135章 四種口味 (第1/2頁)

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當然，這只是個開始。

秘製小龍蝦最好吃的還是下一步，翻炒。

林安淑打算做四個口味的。

除去一個原味之外，其他都需要翻炒。

只不過，翻炒時候加入的調料不一樣。

很快，四大盆口味不一樣的小龍蝦就上桌了。

分別是蒜蓉小龍蝦，十三香小龍蝦，秘製小龍蝦和原味小龍蝦。

至於魚，林安淑不會做，打算先放著，等回頭拜託九爺將它們給做了。

“來來，先吃小龍蝦吧。”

三十來斤小龍蝦，分成了四盤。

平均每一盤裡都有七斤多一些。

林安淑，季川，許意，林爸爸和林媽媽等瞬間圍坐了過來。

林奶奶和外婆都不愛吃小龍蝦這種比較麻煩的東西，所以堅決不上桌。

林媽媽便給兩人做了雞蛋炒飯端了過去。

兩人坐在屋子裡一邊吃飯一邊聽收音機，倒也自得其樂。

“九爺，九婆，過來坐啊。”

“你們吃吧。”

“年紀大了，不愛吃這些肉少事多忒麻煩的東西了。”

“有這時間，我啃幾塊紅燒肉不香嗎？”

“更別說，我們也還沒餓。”

說完，九爺和九婆就攜手坐到一旁的搖椅上去曬太陽了。

見狀，林安淑她們也不再勸。

以她們和九爺九婆現在的關係，她們兩人若是餓了，肯定會圍坐過來的。

“吃吧吃吧，嚐嚐安安的手藝到底如何。”

“安淑姐的廚藝肯定很棒棒。”

許意還沒吃，就先一臉腦殘粉的模樣開口誇了一句。

“希望是真的好吃，否則，豈不是浪費了這三十來斤的……哎呀，這味道不錯呀！”

季川拿的第一隻蝦是秘製小龍蝦。

紅彤彤的龍蝦裡配了小芹菜杆、洋蔥和鍋巴。

最上面還撒了一層白芝麻。

光是看著，就挺有食慾。

當他將拿到的那隻小龍蝦先放進嘴裡唆了一口後，頓時被那個神奇的美味給折服了。

好吧，不得不說，林安淑不僅大鍋顛的好，頗有種大廚的意思。

就連炒出來的這小龍蝦，味道也是極好的。

秘製小龍蝦，香中帶辣，辣中帶了一絲淡淡的鮮甜。

蝦肉q彈緊實，肉質鮮美有嚼勁。

便是那兩隻蝦鉗裡，也滿滿都是肉。

他又捏了一隻十三香的小龍蝦。

十三香的小龍蝦跟秘製的比，完全不是一個口味。

但它們有一個共同點，那就是都很好吃。

十三香的小龍蝦麻辣鮮香潤嫩爽口，裡面的配菜是青椒、洋蔥和白芝麻。

將小龍蝦拿起來嗦一口後，然後把兩個鉗子擰下來，嘎嘣嘣的咬碎後，把裡面的肉吃掉。

隨後，又伸手將小龍蝦剝開。

再將剝好的小龍蝦肉在那湯汁裡蘸一下。

入口，咀嚼。

乖乖，那可當真是香迷糊了。

至於那份蒜蓉的，一眼看去，黃橙橙的蒜蓉點綴在紅通通的小龍蝦上。

再配上幾個切好的青椒。

那顏色光是看起來，就顯得分外的誘人。

更別提嚐起來之後，有多麼的決絕子了。

沒有十三香和秘製的那麼辛辣帶著清甜，它的辣，是那種炒過後的蒜蓉的香辣。

至於原味，裡面瞧著則是滿滿一盤的花椒，配上幾片檸檬片和生薑片。

相比之下，它的口感稍微寡淡一些。

可正是因為如此，那小