第64章 (第1/2頁)
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“福子叔,還要麻煩您幫著把這肉餡兒順著同一個方向攪拌均勻。”葉晚晚示範了一下,就交給福子叔,她去屋裡把在網上買的陶瓷的漏斗拿出來,教了一下福子叔怎麼用,就去廚房看看鍋裡。
不得不說張嬸夫婦做事細心盡責,也手腳麻利,活兒乾的又快又好。有了他們的幫助,天沒黑活兒就全都幹完了。滷的東西張嬸也都幫著一起切好,福子叔幫著一起裝好。祁容晟把院牆上也都插上了竹片,都收拾完張嬸一家三口就回家去了。
忙活完了葉晚晚裝了一大碗滷肉,讓祁容晟送去一刀叔家,感謝他送的豬下水和小狗。這小狗在他們家適應的很好,三個孩子對它很是喜愛。因為裝上了竹片,這一晚上葉晚晚總算可以睡一個安穩覺了。
有了張嬸夫婦的幫忙,葉晚晚多了許多空閒的時間,他們上手很快,沒兩日便不需要葉晚晚事事叮囑了。祁容晟因為有了馬車,每天送貨的時間也短了很多,這天他送完貨回來就找到葉晚晚,獻寶似的遞給她一個籃子,笑眯眯的看著她“晚晚,你猜猜這裡面是什麼?”
還不等葉晚晚猜,籃子裡已經發出了鴨子的叫聲,這是她前兩日就跟他說過的,讓他每天送貨的時候留意一些有沒有人賣小鴨子的,如果有就買幾隻回來。今天正巧他在街上看見一個人在賣小鴨子,他記著葉晚晚的話,就趕緊買了十隻回來。
“太好了,我拿去後院養著,就在雞舍的旁邊再搭一個地方出來,現在鴨子還小,不需要很大的地方。”葉晚晚高興的提著籃子去後院了,看見她高興的樣子,祁容晟也跟著笑了。
安頓好了的鴨子,葉晚晚出來問祁容晟“我之前讓你找人打的鍋子,做好了嗎?”
祁容晟說“應該已經好了,我昨天去問過,說讓我明日就可以去取貨了。”
“那好,那我明日跟你一起去鎮上,我要去一趟萬和樓。”葉晚晚說完又鑽進廚房去忙活了,她讓祁容晟找人定製的就是火鍋,中間可以燒炭火的那種鍋子。所以現在她是打算提前把鍋底做出來,她上回答應周老闆的就是新菜,其實就是火鍋,現在是冬天,吃這個正好合適。
沒多久整個院子裡都是香味兒,在院子裡幹活兒的張嬸她們都忍不住吸了吸鼻子,祁容晟也忍不住鑽廚房,“晚晚,你又在做什麼好吃的?怎麼這麼香?”
“這個是火鍋,晚上咱們就吃這個了。”葉晚晚一邊攪動鍋裡的東西,一邊回答。
晚上她留了張嬸他們一起吃飯,因為家裡沒有現成的火鍋,其實她也可以在手機上下單買一個,但是沒辦法解釋,也只好作罷。就只能用家裡的一個小鐵鍋,下面放了一個小碳爐子。鍋底先在灶上煮沸了盛到小鐵鍋裡,桌上擺著洗好切好的幾樣青菜,還有牛羊肉和豆腐等十幾樣菜。
張嬸他們看著滿桌子的生菜生肉,疑惑的看著葉晚晚問“晚晚,咱們晚上就吃這些生菜生肉嗎?”
“嬸子、叔,你們快坐,虎子也坐吧。今日我們吃火鍋,現在天氣冷了,菜炒出來端上桌就都冷了。所以我特意調製了一個鍋子,一會兒咱們邊煮邊吃,這樣吃的時候都是熱乎乎的,人也暖和。”
葉晚晚把鍋子上的鍋蓋揭開,熱氣和香味兒一起撲面而來,她開始把一些不好煮的菜下進去,又給一人調製了一個蘸料。蘸料就是放了一些簡單的醋、生抽還有花生碎和芝麻,以及一些香油。
她把肉也放進去煮,然後把燙好的菜和肉夾起來分給在坐的人,大家嘗試著吃了一口,都連連稱讚好吃。後面也不需要葉晚晚動手,一個個自己開始一邊煮一邊吃。準備的一桌子的菜,沒一會兒就都沒有了,葉晚晚和張嬸又去廚房洗了一些菜端過來,最後也全部都吃完了。
一個個吃的都癱在一起上扶著肚子不想動,虎子滿足的打了一個飽嗝兒說,“