第77章 炸七不炸八 (第1/2頁)

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轉眼又是幾天。

攤位忙得不錯手，大爺兩人也一直不能回家收拾屋子，昨天晚上兩人答應了張雪梅的請求，今年在這裡過年。

吃過飯大爺就去小賣部，挨個給幾個姑娘和過年要走動的親戚都打了電話，或者讓人帶了話。

這下兩人也不嘰咕著回家除舊迎新了，青姑三姐妹也不念叨要接老兩口去過年三十了。

這幾天晚飯後，張雪梅忙著炸雞腿備貨，舅媽忙著包雲吞餃子，儘量能多備些就多備。

接的年餃預定都是直接讓姥姥包的，包不過來就拉著姥爺舅舅和倆小孩一起上陣，反正誰也不能閒著。

這邊小年沒什麼大規矩，大年要做的事就多太多了。

年三十之前，家裡裡裡外外桌椅板凳都要清掃清洗，甚至講究些的會給屋子重新刷牆，貼紙，培土鋪地面。

年貨除了來親戚自家待客需要的消耗，還有走親戚需要送的禮，年前年後需要還的人情往來。

年底這幾天，每天都很忙很忙，大人小孩都空不出時間，能去哪裡玩一玩歇一歇。

昨晚睡覺前，舅媽又攪了一盆面發著，打算今天炸油條。

下午店裡人漸少以後，舅媽就開始提面，指揮了大哥輪著把桌椅板凳搬到院子清洗，夏盼盼負責看店煮餃子。

夏盼盼覺得很是不好意思，搞衛生這些本應該是自己的活，但是大哥在，舅媽就把活都分給了大哥。夏盼盼只能打著下手。

儘管如此，夏盼盼也覺得累壞了！家裡的活細細碎碎的，看著都是順手的事，但是收拾起來一件接著一件，沒完沒了，一不注意忙了半天才發現計劃要做的事剛開了個頭！

忙乎了好久才開始炸油條，夏盼盼這會只想坐著休息，就讓大哥撒嬌讓他去堂屋帶弟弟玩，她想要坐在灶臺前燒火。

舅媽把最後一次榨的花生油全部倒鍋裡，滿滿一大鍋。炸油條倒是用不了這麼多油，全燒了主要是為了熟油，聽說熟油更好吃。

夏盼盼其實也不太理解為什麼要專門熟一次，炒菜的時候不也是把油燒熱冒煙了才放姜蒜的嗎，這不是也是熟油？

還有奇怪的炸七不炸八風俗，就是二七這天必須得炸油條，炸各種過年需要的材料。其他日子還不行。

奇怪歸奇怪，該遵循的還是得遵循，畢竟老祖宗流傳千年的東西，總是有一定道理的。

晚飯油條稀飯還炒了兩個菜下酒，幾個大人這幾天來第一次吃了個暢快飯。幾個小孩早在炸油條的時候都吃飽了！

睡前，舅媽又發了兩盆面。

年二八，下午不忙以後，舅媽開始揉麵，兩層蒸籠，蒸了兩鍋包子饅頭豆包糖包。包子是粉條黃豆芽肉末餡和酸菜肉末兩種，豆包就是包子餡換成紅豆綠豆，糖包就是常見的三角糖包，包的白糖和紅糖。

家裡的包子總是感覺和外面不一樣。一個包子大人拳頭那麼大，出一鍋幾個小孩就跑來吃一個，夏盼盼直接吃了四個，吃到後來自己都驚呆！

晚上依然炒了兩個下酒菜，夏盼盼端了半碗稀飯溜溜縫解渴，沒想到喝完就直接撐的站著都難受了！最後只能葛優躺在大椅子上，就，還挺不好意思的。

也不知道為啥，總覺得家裡的飯菜有一股“家”的味道。在外面吃的再好吃的東西，都沒有這種“家”的感覺。

年二九，下午同樣的時間，舅媽出門買了半筐豬肉豬蹄豬耳朵豬臉等可以直接滷的菜，接著又出去買了半筐牛肉羊肉。

回來後把收錢的條子給了夏盼盼，讓她收好晚上給張雪梅報賬。

夏盼盼和大哥兩人給屋子院子裡裡外外的水泥地拖了一遍，又把磚頭鋪的地面打掃乾淨。

舅媽在廚房滷各種葷素滷貨半成品，香味