第69章 能不能變金子 (第1/2頁)
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第69章 能不能變金子
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村裡稻穀熱火朝天的打了六天,才慢慢的拉上了帷幕。
村民們的院子裡,曬場上都鋪滿了金黃色的穀子,時不時的有人去翻一翻。
這幾日,田間的小孩子成群結隊的去拾零散的穀粒,沒有人會驅趕。
大大小小的田裡,一天下來也能拾個幾滿兜,把殼剝了,也能吃上好幾頓。
柳青草的田裡,糯米稻穀已經開始慢慢的變黃,打穀機縮小了尺寸後,劉大壯將它做出來了,最後,柳青草花了近八十兩銀子,才將它帶回了家。
“陳大姐,過來看看,我做的松花皮蛋成了。”
柳青草將放在洛世淵房間裡的松花蛋搬了出來。
這些松花蛋已經放置了半個月,表面上的醃泥已經乾透,裡面的蛋液已經發生了質的變化。
“姑娘,這泥蛋子,能吃嗎?”陳翠芝看著這些被裹了一層泥的雞蛋,心疼的不行。
還記得大半個月前,柳青草買了四百個雞蛋回來,這些雞蛋是她跟著柳青草一起,趕著牛車一個村挨著一個村,一戶戶收上來的。
當時她以為這是買來給牛老頭補身子的,還勸說了一兩句後,怕這些蛋放久了會壞掉。
誰知,等蛋收回來,柳青草就開始讓她打水放鹽洗蛋,趁著她洗蛋的功夫,柳青草找來一大堆的樟樹,穀草,放火燒了起來。
等活熄滅後,柳青草又將這些草木灰放進大盆裡,放入一些她不知道的白色粉末,加水攪拌均勻後,便讓她將洗好的雞蛋丟到糊糊一樣的泥漿裡,裹了一層後,放在裡鋪了穀草的房間裡放著。
她當時看得眼睛直抽抽,心疼得不得了,但姑娘卻告訴她,她這是在做一種不一樣的吃食,這些蛋經過她這樣一弄,能儲存的很久也不壞。
她沒見過,以為這是他們這裡特有的自制吃食,半信半疑的,也沒有多問。
“當然了,你去拿個碗來,咋們今天弄幾個來吃。”
“我這就去。”陳翠芝起身去了廚房,拿了個碗,走過來,蹲下看柳青草撥弄這些泥蛋子。
“陳大姐,你把這上面的泥,像我這樣敲敲,等泥掉得差不多,像這樣,把蛋殼給它敲碎,剝開就行。”
柳青草拿了一個蛋跟她做著示範。
“姑娘,這雞蛋它怎麼變了個樣?跟煮過一樣,還是金黃色的,呀,上面還有雪花吶!”陳翠芝驚撥出聲,這雞蛋她是看著做的,怎麼放了半個月,就變樣了呢?
柳青草哈哈一笑,開玩笑道:
“我變得,怎麼樣,厲害不?”
“姑娘,你能不能變金子?”陳翠芝一聽,愣了一會兒,然後湊近柳青草,悄悄地問她。
柳青草被她逗笑,知道不能跟她開這種玩笑,便解釋了一番。
“陳大姐,我又不是神仙,怎麼會變金子,好了,我跟你鬧著玩的,這是松花蛋,用我這法子,就能把雞蛋鴨蛋變成這樣,鳥蛋也是可以的。”
“我說吶,要是姑娘能變金子,我還想著勸你,別那麼辛苦幹活,直接變出兩個就行了。”
“我也想,可是我沒有這能力。”
“雖然姑娘不能變金子,但姑娘聰明,能掙銀子。”
陳翠芝毫不客氣的誇著柳青草,柳青草笑了笑,手裡剝著皮蛋,一邊剝一遍跟她聊著天。
“姑娘,夠了不?”陳翠芝看著碗被裝滿,拿蛋的手停了停。
柳青草看著碗裡已經裝了十個了,也停住了手。
“夠了,你吃一個試試。”
柳青草拿起一個放嘴裡吃了起來,陳翠芝也拿起一個,咬一口,扣扣彈彈的,還有一個香味,像是樟樹的香氣。