第29章 魚丸 (第1/2頁)
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第29章 魚丸
葛洪山吃完兩碗涼豆腐,感覺心肝脾臟都彷彿清涼了一般,很舒服。
聽到柳青草問,他毫不猶豫的點頭。
“好,涼絲絲的,有降暑的作用,配著調味吃,味道更好了,只是,這糖太貴了些……”
“糖貴了那就分價格賣,這年頭誰不知道糖比肉還精貴啊,你說是吧,葛伯伯。”
柳青草說完,頓了頓,又補充了一句:
“何況,做一份甜豆腐可比麻辣味的省事,就一勺糖的事,來活了就做,那也方便。”
葛洪山聽完,眼睛一亮,是啊,他還在考慮成本的問題,經過柳青草這麼一說,他發現自己實在是卡在山坳裡,鑽了牛角尖了。
柳青草笑了笑,她不想葛洪山這般精明的人,會突然轉不過來。
新菜品被肯定,接下來就是籤合同的事了。
“葛伯伯,還是按之前說的,三七分寫文書吧。”
葛洪山看了一眼柳青草,抿了抿嘴,隨後開口。
“給你加一成,算是買菜方子的錢,這一成我給你做主答應了,往後有好事,你多想著葛伯伯我就行了。”
“那就多謝葛伯伯了。”葛洪山這般坦誠,她也不推辭了,只要這酒樓不亂來,她也不介意在這裡做長久生意。
合同簽好,柳青草不再逗留,一個人出了惠百樓,她現在一個人,家裡有不少東西,得回去看著才放心。
在鎮上,她把該買的東西都買了,就趕著牛車回了村子。
夏日的太陽狠毒,曬得人頭暈眼花的,柳青草將東西搬下車後,將牛趕到棚子裡,給它加水加草料後,去了屋子裡納涼。
一個人著實無聊,不找點事做,柳青草閒的慌。
這不,自己拿著麻繩,坐在屋子的椅子上,雙手不停的編織漁網。
那山裡的水潭中的魚,她勢必要弄些回來吃吃。
一個人坐在椅子上編織了一個小時,柳青草才將整隻網給編號,看著一大張漁網,柳青草笑了。
“這一網下去,得撈不少魚吧,紅燒,清蒸,炭烤,魚丸,漬漬漬,想想就流口水。”
漁網編織好,柳青草將它放進了揹簍裡,隨後出了住房,去院子裡洗豬下水去了。
豬下水洗乾淨後,她將它們放進了滷料裡,竄了火,開始滷肉,另一口鍋,柳青草也加了水,淘了米進去,開始做飯。
晌午飯後,她休息了半個時辰,急急忙忙的揹著揹簍,拿著鐮刀去了後山。
到了後山,柳青草先割了一揹簍的觀音葉,隨後去了水潭,她人小,力氣也不如大人,所以只能先將漁網放進水裡,三隻角用麻繩牢牢的拴在一旁的樹幹上,一隻角捏在手裡,然後從左往右的將漁網拉過去。
一兜網拉到水潭邊緣,柳青草快速的將自己手上漁網麻繩,搭在樹杈上,隨後用力一拉,漁網慢慢的開始升高,網中的魚兒離了水,害怕驚恐的魚兒,開始在漁網裡奮力的用魚尾拍打著。
這潭裡的魚沒人來捕撈,一批一批的長大到現在,屬實不少,就這一網,她就撈上來五六十斤。
柳青草將漁網一隻角一隻角的解開拉在一起,最後,一網魚直接被柳青草從水裡全部拖了起來。
她從裡面選了四條五斤左右的草魚,用繩子串了起來,其餘的,和著網一起繫好,養在了潭裡,等她處理好了手裡的魚,再來拿這裡的。
揹著揹簍,提著魚,柳青草快速的下山回家。
一回到家,柳青草便把魚兒養在水裡,等一會兒洗完了觀音葉,再去處理這些魚。
觀音葉昨天摘了不少,但葛洪山說兩盆太少,熱天一過,銷量會銳減,得再加一半的量才行。