第68章 像極了趕廟會 (第1/2頁)
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“還是人多熱鬧好呀!”唐主任感嘆到,
雨柱則在一旁看胖子和馬華指導,胖子靈活許多,嘴又甜,說到關鍵處還出手幫忙,
馬華則是另一種風格,由於跟著雨柱天天練,馬華的基本功很是紮實,在指導時,話不多說,掌勺的同事出現錯誤,馬華不出手,只說一句“起鍋放一邊”,指出錯誤,然後說出注意事項。
頭兩天唐主任提前對想學廚藝的同事說了,少帶點葷菜,家裡有,備點素菜就行,最後讓何雨柱表演燉個雞或魚就可以了,今天雖然人多,但帶葷菜的同事相對較少,所以速度也快了不少。
“何師傅,您好呀!”雨柱扭頭一看,原來是劉會計,笑道:“劉會計好呀!今天準備學習哪樣菜?”
劉會計滿臉得意:“今天主要目地是學學葷菜,剛才有同事給我說了,你今天第一道菜是炒肉片,我剛才又看了您指導的炒肉絲,我好像發現秘訣了,”
雨柱謙虛到:“劉會計多心了,哪有什麼秘訣,”
“何師傅謙虛了,我發現,這炒肉啊,您一開始總是要先放蔥姜,多加一點水,快速翻炒,這樣做的目地是更快的去腥,還有啊!你這素菜,什麼菜用焯水,什麼菜直接炒,我也看出來了,”劉會計道,
“啊!”雨柱撓撓頭,“這也算秘訣嗎?很正常的,咱普通家裡沒大料,只好這樣,”
“何師傅有心了,所以呀,您自個覺得稀鬆平常的事,但解決了大問題,”,劉會計快人快語。
雨柱笑了:“這也是唐主任的意思,用咱們自家的調料,儘量做得好吃一點,畢竟不是大飯店,普通家庭不可能準備那麼多調料,”
忙活了快到十二點了,郭大撇子也沒想到今天這麼熱鬧,來了不少同事,怪不得老唐被笑稱軋鋼廠的廚房管家,確實不錯,轉眼看到劉海中在那裡添柴燒火,心想這老小子今天表現不錯,看來能成為心腹,於是喊道:“老劉啊!你過來一下,”
劉海中聽到有人喊他,抬頭一看,原來是郭主任,趕忙起身屁顛屁顛跑過去,:“主任喊我,”
“老劉啊!今天表現不錯,能代表咱們車間給唐主任送一車柴,也是出了一份力,謝謝你啊!”
劉海中一聽,哪能不順著杆子爬:“都是您郭主任領導教育有方,為領導排憂解難,積極工作,是我應該乾的,”
郭大撇子聽了,呵呵笑了兩聲:“這段時間工作也比較積極,之前沒仔細問問,今個有空,你說來聽聽,燒火的事我去給何雨柱說一聲”
轉身喊了一聲何師傅,雨柱一聽有人叫他,轉而跑過來:“郭主任好啊!您找我”
郭大撇子笑道:“何師傅有心了,這個家常菜培訓不錯,既豐富了同事們的業餘生活,又提高了生活質量,”
雨柱一聽,諂媚道:“這都是唐主任的意思,我只是幫忙而已,郭主任您以後別這麼客氣,叫我柱子就行,喊師傅我覺得彆扭,”
郭大撇子聽了,這何雨柱倒是上道,說道:“你幫忙燒會火,我找老劉說點事,”
雨柱點頭哈腰:“郭主任您忙,有事您說就行,我這就去,”說完轉身去了灶臺,
郭大撇子對劉海中道:“老劉啊,看你天天在車間忙,說說吧,你有什麼工作上的想法,”
老劉一看,這不機會來了,最關鍵的是自己有了眉目,而且徒弟們都支援,於是正色道:“工作上確實有點想法,前段時間不是說提高產能嗎,我就尋思能不能換個幹活的方法,”
郭大撇子一聽,來了興趣:“快說說,怎麼個想法”
劉海中想了想,心裡略微組織一下詞語:“郭主任,這鉗工的活大部分是手工,輔助少量鑽臺和車床等其它機器,我的想法是專人專幹,一個人只負責