第84章 小餛飩 (第1/2頁)

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林絮猜到晚上直播間發生點事情肯定很多人都出手幫她了，但是吳鬱也出手了她是沒想到的，不過此刻她也不知道罷了。

直播間裡林絮還在攪肉餡，和粉絲們說著竅門。

“大家注意絞肉有個步驟很重要，這決定這肉餡好不好吃，就是放冰塊或者冰水。

我們把這個三肥七瘦的腿肉先切小塊一點放入絞肉機，先稍微絞成肉沫後，加入調味料，加入適量的鹽，味精，糖，還有少量的黑胡椒粉。

我習慣會放一點蔥姜水，一點點就行，如果你們不喜歡可以不放。最重要的這步來了。”

說著林絮拿出了一些凍好的小冰塊

“肉餡q不q彈嫩不嫩全靠這步了。把冰塊放入肉裡，接下來繼續使用機器絞打，如果沒有機器的只能用手了，但是要順一個方向一直攪才能上勁哦，超級費手的。

想吃又有條件的寶子們這個絞肉機是可以入的，買個家用小型的也很便宜的。

接下來我們要注意一下肉餡的狀態，絞到這種變得很黏糊用筷子攪拌不太動的狀態時，肉餡就好啦！”

說完林絮把肉餡端起來，對著螢幕展示了一下肉泥的狀態。

【最討厭綠色：我已經可以想象出這個肉餡包起來肯定很嫩！】

【膽小的瑟瑟：我懷疑古地球人都是吃貨，能研究出這麼多花裡胡哨的吃法。】

【誰還不是個寶寶：確實，聯邦的研究人員肯定研究不出這個吃法，水煮加調料已經是他們的極限了。】

【林絮是我老婆：老婆大大太棒了！我相信肯定會特別好吃！】

直播間的人雖然不是第一次看林絮做古地球美食，但每次都還會驚歎古地球人為了吃的智慧。

“寶子們，古地球種花家那時候還很流行一句說法，能吃的就吃，不能吃的入藥，

所有東西不分有沒有毒，只分還不好吃哈哈哈。

反正就沒有他們不能吃的！要按古地球人的吃法，聯邦這些植物異獸可能沒幾年都會被吃到需要養殖的程度了。”

林絮笑著和粉絲們調侃了下，又繼續手上的動作

“寶子們，其他餡料做法也很簡單，就是把想吃的東西加進去攪拌均勻就行。注意還是要順著一個方向哦！”

依次把攪好的蝦泥，皮蛋，放入等份的肉餡裡。林絮看了看螢幕又叮囑著。

“你們要注意一個細節，就是這個餡料肉餡要多一些，其他搭配的材料可以少一些，這樣吃著口感會比較好。

肉的話其實也可以用雞胸肉的寶子們，也是一樣的做法。餡料更是青菜這些切碎也可以加的。”

“這個蝦泥，我做了特殊處理，特意留了一小部分的蝦肉切成小丁沒有攪成肉泥，因為這樣能吃到蝦肉的脆甜，口感更好，覺得麻煩或者不喜歡的寶子們可以不用這樣，直接加蝦泥就可以了哦！”

【最討厭綠色：主播這個蝦好眼熟，好像那個海里的異獸。】

【誰還不是個寶寶：主播大手筆，海里的異獸可是很難抓的，一看就是下了血本】

【膽小的瑟瑟：媽媽耶，我出息了，沒沒想到有一天也能吃上海里的異獸！】

【橙崽他媽：海里的異獸：主播我謝謝你！】

【非你不可：從此海里異獸的安靜祥和的生活一去不返，天敵多了個人類，哈哈。話說之前每年帝國都要花錢清理異獸，現在這些能吃，估計以後都不用帝國官方下令，光是聯邦吃貨都能把他們吃到瀕危了。】

【你好明天：確實，以後帝國就不是下令清理異獸了，而且要保護異獸了哈哈哈】

潛水在直播間沒有發彈幕的墨辰夕認真的考慮了粉絲的提議這，他覺得異獸以後被吃到瀕危的可能性很大