第五十二章 田展準備研究會 (第1/2頁)

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田所惠、吉野和榊涼子拿起筷子，輕輕地夾起一塊魚肉，慢慢地滑入旁邊色彩鮮豔的辣椒醬中，之後毫不猶豫地將醬汁裹滿整片魚肉，然後猛地送入口中。

就在那一瞬間，他們四人的面色同時改變，眼睛瞪得大大的，充滿了難以置信的光芒。原來新鮮的鰆魚與各式各樣的新鮮蔬菜在他們口中，像在慶祝春天的到來一樣歡騰跳躍！

“哇哦~~實在是太美味了！!“吉野悠姬忍不住捂住嘴唇驚訝地喊道：“酸甜可口，蘸料的辣味衝擊力十足且濃郁。簡直是無法用語言形容的美妙滋味！”

一色慧、田所惠、吉野以及榊涼子迅速地彼此配合著，將散發著春日氣息的美食，一次又一次地漫遊於口腔之中。西湖的春天春風拂面，春天的氣息在他們的舌尖上盡情釋放。

此時此刻，柔和的陽光灑落在他們身上，猶如冬季的冰雪消融，為他們帶來了春天的喜悅。

這種充滿春意的料理，真切地讓大家感受到了春天氣息的美好。

只需享受一次田展製作的食物，便會再度回味無窮。

伴隨著食用次數的逐漸增多，這份美味將會愈發令人沉迷。甚至可能淪陷至深深地愛上這種味道，甚至對他這個人產生愛慕之心！

過了不久，四個人的表情才逐漸迴歸正常。“你，你究竟是如何做到的呢？”

一色慧注視著田展，低聲詢問道：“以我在烹飪方面的豐富經驗來看，你的料理技藝比我預想的要卓越得多。”

“您指的具體是哪方面呢？”田展微笑回應，帶有一絲茫然。

一色慧用手指向西湖醋魚的骨架，繼續說道：“我注意到你烹飪的魚肉少有腥味，並且我並未看到你使用任何去腥提香的調料，請問你是如何處理的呢？”

此款西湖醋魚給他留下的最為深刻的印象便是，魚肉少有腥味，果然稱得上是一道極具創新性的佳餚。

田展坦誠地面對他，自信地點頭微笑，以示回應：“事實上，這道菜餚的烹飪方法非常特別。”

田展詳細解釋道：“我通常會選擇先令草魚飢腸轆轆之狀維持兩天左右，這既可促使其徹底排出積攢的草料及泥土異味，亦能使得魚肉質地更為緊緻。如此烹製出的作品不僅絲毫不見土腥之味，更能使得魚品鮮美程度倍增。”

眾人聽聞之後不禁紛紛恍然大悟。原來如此精妙的一道食物竟然是採用這樣的做法！看似簡單，實則充滿了巧妙的心思。

“這樣也可以？”田所慧這個鄉土料理達人聽了都是隻覺大開眼界。

田展暗笑一聲，別看這技巧簡單，但是卻是中華料理千百年來的精髓所在，一般人都不清楚。

只是隨著產業規模化，這些經驗之談慢慢就被發現了。像魚類的刮黑膜、抽魚筋，用鐵絲殺魚魚更新鮮這些小竅門到幾十年前也還是秘傳。

就像壽司的海帶還需要二次烘烤一樣都是非學徒不知的知識

“田展君，你決定明天就動手申請建立屬於自己的研究會嗎？”一色慧詢問著。

“是的，我確實打算儘快進行這件事。畢竟新學期剛剛來臨，許多新生尚未加入任何研究會，這正是我大顯身手的好時機，希望能夠吸引到更多的新鮮血液！”

田展語氣堅定地回應道。

一色慧聽後，深以為然地點頭，接著問道：“如果是這樣的話，那麼明天是否需要我陪伴你一同前往呢？”

田展咧嘴一笑回答說：“如若一色學長願意幫忙，自然是極好的！我相信有您的助力，我們能夠爭取到更多的權益。”

吉野率先挺身而出，堅決支援道：“好極了，田展君！當研究會成功建立起來時，我們也會出一份力！”

田所惠則輕輕放下手中的料理