七十七、採買 (第1/2頁)

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謝俞在集市上買了白蘿蔔跟豬肉，這是做湯的，白蘿蔔燉肉湯，算一道葷菜。

豆腐在平江府的宴席上必不可少，至於用什麼豆腐，就看主家自己的想法，謝俞想著，做肉沫小蔥拌白豆腐，既清爽也好看。

魚是必須要上桌的，是個吉祥的兆頭，謝俞一氣買了五條鯽魚，就做紅燒鯽魚，紅紅火火。

這回不用進鎮子，光散戶攤販的東西都挑不來，全是新鮮東西。

謝俞見著這會兒還有人賣蓮藕，趕緊朝那攤子走去，幾個提著竹籃的婦人也往那兒衝，這些人是鎮子裡頭出來買新鮮吃食的，可不差錢。

“蓮藕怎麼賣啊？”一個瘦高個婦人跑得快，還沒到攤前就開口問價。

守攤子的也是一對夫妻，像是還沒適應怎麼做生意，笑都是僵硬的，謝俞這才注意到兩人衣衫單薄，剛剛是窩著取暖呢。

女攤主雖不大會攬客，但這攤子上東西稀罕，來的客人倒是多了些，她聲音也儘量大些，“這蓮藕剛挖出來沒多久的，都沒進泥，乾淨的，一斤五文！”

“我挑這個！”瘦高個婦人抓著一節偏粉色、光澤暗淡的藕，看樣子是拿回去燉湯的，一旁的男攤主趕緊接過來拿稱稱。

謝俞眼疾手快擠進去拿了節顏色白亮的，看起來更新鮮的，這是脆藕，吃起來清甜爽口，最主要的是已經備好了一個湯，再買粉藕燉湯就重複了。

一連拿了幾個，謝俞估摸著一桌一盤是夠了，才停手把籃子給攤主拿去稱重，付好錢，她四處尋找李清和跟曜兒，發現他倆正在滷貨攤子前挑揀。

謝俞湊上去看看，攤子上東西還挺多，一個個洗淨的木盒裡裝著滷菜，鴨舌、鴨掌、鴨胗、毛豆…這家攤主連滷鍋都架了來，幾塊土磚就壘起個灶，香味飄出二里地遠。

曜兒看的走不動道，謝俞見李清和買了鴨掌和毛豆，也行，做個滷菜拼盤，又湊一道菜。

滷菜攤子旁邊有個守著籃子叫賣的老婆婆，曜兒挪到那兒探頭看，土塊？

謝俞走近看一眼，是松花蛋，這大概是婆婆用稻殼與草灰和土做的，平江府一帶的土顏色紅中偏黃，所以包裹松花蛋的表皮一層遠看確實像黃土塊。

謝俞買了十來個松花蛋，講價到二十五文，又湊齊了一道菜。

兩人數了數，六道菜，家裡有米酒，再買些瓜子，家裡還有南瓜醬做配，幹桂花可以泡茶，招待客人應當是夠的。

如今賣米糖的老漢也從鎮裡出來湊熱鬧了，窩在這攤子街的角落拿著錘子慢悠悠地敲糖裹米粉。

每回上街，謝俞都得買一包米糖帶回去給曜兒吃，今日還是老樣子，她給曜兒買了一包，讓老漢敲的碎些，米糖太粘牙，不敲小些曜兒吃不了。

買過米糖她正準備走，見個婆婆挑了一籮筐東西來，左右張望，放在了米糖籮筐邊上，見著謝俞，老婆婆熱情的招呼，“娘子，買零嘴嗎？我新做的豆腐渣片跟紅薯片，炸出來可脆了！”

這麼早就有人做豆腐渣片了？她記著小時候都是快過年才有人買回去做零嘴呢。

“娘，這是什麼？”曜兒見那黃糊糊的餅子一片一片在老婆婆的米篩裡，還有黃色與紫色的乾片摞在一邊。

“是零嘴，炸出來會變樣，這麼一小片，炸出來比你清和叔叔的臉都大呢。”謝俞要了半斤紅薯片跟半斤豆腐渣片，炸好了存在家裡也能放一陣呢。

剛拿著一大堆東西走過來的李清和：？誰臉大？

大霧早已散去，日頭高掛，也不過是辰時。

謝俞他們速度快，買東西時當機立斷，看好了就付錢，拿了東西就走，如今購置齊全了，就該回去了。

他們往車馬停放處走，到那處時，李達剛吃上早飯，他記性倒好，這麼一早