第148章 擴大店鋪 (第1/2頁)
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隨著 “瑤香齋” 點心鋪子的名聲越來越響亮,生意也愈發火爆起來。
每日清晨,天才矇矇亮,鋪子門口就已經排起了長隊。有那趕著去上工的漢子,想著買上幾塊點心,在忙碌的勞作間隙能墊墊肚子;也有那挎著菜籃子的大娘嬸子們,準備買些回去給家裡的老小嚐嚐鮮;還有不少年輕的姑娘小夥兒,純粹是被這美味吸引,特意繞道過來選購心儀的點心。
三叔和三嬸天不亮就得起來準備當天要售賣的點心。三嬸在廚房裡精心調配著餡料,她仔細地將紅豆煮熟碾碎,加入適量的糖和桂花蜜,製成那甜而不膩、香氣撲鼻的紅豆餡;又將新鮮的棗子去核去皮,熬成濃稠的棗泥餡,每一個步驟都傾注了她滿滿的心血。三叔則在一旁幫忙揉麵、擀皮,他的雙手熟練地擺弄著麵糰,將其擀成一張張薄厚均勻的麵皮,以備製作各種點心所需。
福寶和永澤只要有空,也會趕來幫忙。福寶在店堂裡手腳麻利地幫著包裝點心,她將一塊塊精緻的點心用乾淨的油紙包好,再繫上一根彩色的細繩,那模樣別提有多好看了。永澤則負責維持店外排隊的秩序,他笑著和客人們打著招呼,安撫著大家等待的焦急心情。
“大家別急呀,點心很快就出爐啦,保證人人都能買到新鮮熱乎的嘞。” 永澤的聲音洪亮而親切,讓排隊的人們心裡多了幾分踏實。
店裡的夥計們也都忙得不可開交。有的在幫忙將新出爐的點心從後廚端到前臺擺放整齊,那一盤盤熱氣騰騰的點心散發著誘人的香氣,剛一端出來,就引得排隊的客人紛紛伸長了脖子張望;有的則在櫃檯前快速地算賬、收錢,嘴裡還不停地回應著客人的各種詢問。
“這蛋黃酥還有嗎?給我來兩盒呀。” 一位客人急切地問道。
“有的有的,您稍等,我這就給您包起來。” 夥計一邊應著,一邊迅速地拿過點心開始包裝。
到了晌午時分,本應是生意稍淡的時候,可 “瑤香齋” 的門口依舊人頭攢動。不少路過的行人被這熱鬧的場景吸引,忍不住也加入到購買的隊伍中來。
“這鋪子生意咋這麼好呢?我也得嚐嚐到底有多好吃。” 一位趕路的商人好奇地說道,隨即便排在了隊伍末尾。
三嬸看著店裡店外忙碌的景象,雖然累得腰痠背痛,但臉上的笑容卻越發燦爛。她對三叔說:“真沒想到咱們這鋪子能這麼受歡迎,多虧了福寶那丫頭的好主意呀。”
三叔也是一臉欣慰,點頭應道:“是啊,不過也離不開咱這實打實的手藝和用料嘞。這生意越做越好,以後可得更用心才行。”
就這樣,日復一日,“瑤香齋” 點心鋪子的生意持續火爆。不僅在小鎮上家喻戶曉,甚至連周邊村鎮的人也都聽聞了它的大名,常常特意趕來購買。三叔和三嬸也在這忙碌中收穫了滿滿的幸福,他們的生活也因為這個點心鋪子變得更加富足和充實起來。
而福寶看著三叔和三嬸的點心鋪子如此紅紅火火,心裡別提有多自豪了,她也在琢磨著能不能再給鋪子出出什麼新主意,讓它的生意更上一層樓呢。
三叔三嬸手裡有了點兒存銀後,心裡就琢磨著能不能再做點什麼營生,把日子過得更紅火些。思來想去,還是決定找福寶問問主意,畢竟之前那尋味園預備菜品和後來點心鋪子的事兒,福寶都出了不少好點子。
這天,三叔三嬸特意備了些點心,來到福寶家。福寶見三叔三嬸來了,趕忙熱情地迎上前:“三叔三嬸,你們今兒怎麼有空來啦,快進屋坐呀。”
進了屋,三嬸拉著福寶的手,笑著說:“福寶呀,你三叔和我手裡現在攢了點兒銀子,就想著能不能再開個啥店啥的,把這日子過得更有奔頭。可我倆也沒啥主意,這不就來問問你啦,你向來主意多,可得幫三叔三嬸好好出出點子呀