第59章 冬至吃湯圓咯! (第1/2頁)
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且不說這些搶到課的幸運兒們是如何抓耳撓腮的查典籍翻解析,對著文人們細緻入微的精彩描寫流口水。
就連看起來平平無奇的鹹鴨蛋都能寫得看客浮想聯翩,比如那篇經典的課文“筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了”...誰看了不得說一句饞~
還有樂觀達人蘇軾,被貶到哪裡就吃到哪裡,發明了大名鼎鼎的東坡肉,在熱氣的嶺南恨不得日啖荔枝三百顆的無畏!畢竟小孩子都知道,吃多了上火啊喂!
同學們在心裡暗暗腹誹著杜教授功力不減當年,佈置的作業讓人快樂又痛苦,不過身體還是非常誠實的在規定的時間內把小論文交上去了。
在杜之意收到作業,一篇一篇認真批改的時候,冬至到了。
俗話說吃了冬至飯,一天長一線,白天會變長,天黑得會越來越晚。在古時候,從這一天起,就可以趁著日光多縫補繡花了,是一個值得慶祝的日子。
碰巧的是,冬至這日剛好是週末,幹活小分隊三人都沒有課,惦記著昨晚上宋柚說的甜鹹湯圓,一大早就直奔后街來了,出現在了宋記火鍋店內。
將近快半個月沒出現的貓貓也破天荒的蹲在了小蒲墊上,白色的糯米糰子眼睛圓溜溜的盯著老闆娘翻飛的手指,不過..肉眼可見的,瘦了一小圈..前些時候整隻揣手趴的時候,能把蒲墊都遮得嚴嚴實實的,今兒個望過去,居然能看到杏色的邊緣輪廓了!
把嚴嵐心疼的盯著貓貓直唉聲嘆氣,“欸,小白啊,你這段時間是不是沒有好好吃飯啊,你看你瘦的啊,都快要飛起來了!貓貓要胖起來才好看的呀,餓的話你就回來嘛,這裡也是你的家......”
語氣頗有點兒義憤填膺,對著那不知名的投餵者譴責質問著,說著說著手慢慢伸過去,不安分的想要上手去摸摸看起來依然光滑柔順的毛毛。
當然,一如既往的,貓糰子八風不動的在嚴嵐快要成功的時候,一躍而起,老神在在的換了個小蒲墊重新蹲著了。
最多隻握過爪的財迷嚴同學:???
嘖,這都不行,多日不見貓貓你還是這麼高冷啊!!
放棄了放棄了~不給摸就不摸好了,我晚點去摸學校裡的大橘!
不一會兒,宋柚面前就擺滿了圓嘟嘟帶著小尾巴的湯圓,在風俗習慣上,北方習慣吃甜湯圓,南方則對肉餡的鹹湯圓更有好感。
用溫水把糯米粉揉搓成一團,簡單的不加任何糖餡的白湯圓就直接揪一塊下來,在掌心轉轉幾圈,硬幣大小的就滾了下來,落在了撒著粉的大盤子裡。
冬至一年就一次,秉著既然做了就多做些花樣,反正人多不怕吃不完,再不行給每桌客人都送上幾份,權當慶祝了。
把糯米糰按在手下擀成一張張光滑的湯圓皮,田夏在料理臺的那一邊動作飛起,很快就鋪滿了半桌。
宋柚也非常給力的跟上了速度,在面前的好幾個餡料碗裡換來換去,最左邊的是常規的黑芝麻粉,黃色的這一碗是香甜的花生餡兒,棗紅色的是磨得細細的豆沙,裡面還拌著少量的桂花。
這些都很常見,嚴嵐湊過去一看,嗯,甜滋滋的,這些都喜歡!但是..“宋姐,這個是你昨晚上講的鹹湯圓嗎?裡面有豬肉餡還有..好像是豆腐”
嗜甜的周華安默默的上前望了一眼,皺著眉頭往後退了幾步。
不挑食嘛都喜歡的趙木升,咦,看一眼,好奇怪啊,再看一眼,餡料聞著挺香的啊,往前走了幾步,豎起了耳朵聽老闆的科普。
“是的呀,裡面是豬肉乾筍和豆腐乾,等煮的時候啊,清湯放點醬油蔥花,再化開一小勺的豬油,吃起來是鹹香爽口,很不錯的哦,甜湯圓有甜湯圓的滋味,鹹湯圓也有它自己的風味,都好吃!等下給你盛上幾顆