第127章 回家 (第1/2頁)
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餘年手中不停的翻炒著,“熱油激發了豆瓣醬的香味,那肯定香啦。”
隨後又加入甜麵醬,待鍋中紅油完全炒出後,餘年烹入了些許生抽。
“把開水端過來。”
“好噠。”,得到命令的俞歡一蹦一跳的往客廳走去。
再回來時手上已經多出一個熱水壺。
餘年將開水倒入鍋中,隨後再放入準備好的香菇丁、幾塊冰糖、一些大料,見顏色不夠又補了點老抽。
蓋上鍋蓋後看了眼手錶,“讓它煮個十五分鐘。”
“嗯嗯。”俞歡點了點小腦袋。
餘年有些好笑的敲了敲她的小腦袋,“笨蛋,出去等呀。”
“噢噢。”俞歡不捨的看了眼鍋中的炸醬,轉身往廚房外蹦去。
客廳內,兩人在沙發上看著電視。
“你想什麼時候回去?”
“嗯~要不明天吧,你還要考駕照呢。”
“行吧,那我讓小羽看看明天的機票。”
(飛機借給紅鳶了)
“你說我和你一起去考怎麼樣?”
餘年抹了抹下巴,“也不是不行,就是你可能寒假拿不到駕照,我科目一已經考過了。”
俞歡揚了揚小腦袋,嘿嘿一笑,“嘿嘿,那可不一定呢。”
“我去年寒假就把科目一科目二都考過了,咱倆還不一定誰先拿呢。”
“啊?”餘年愣了愣。
俞歡很是得意的說道:“我可都是一把過的,你別到時候還重考哦~”
“好,寶寶真棒。”餘年笑著摸摸她的小腦袋。
“嘿嘿。”俞歡小臉上滿是得意的笑。
要是她有尾巴的話,現在應該都翹上天了吧。
餘年看了眼時間,捏了捏俞歡的小臉,進了廚房。
一開啟鍋蓋,一股撲鼻的複合香氣撲面而來。
餘年滿意的點了點頭,不急著去處理炸醬,先是把另一口鍋燒熱。
然後再將芡汁倒入炸醬中,開中火勾芡,讓炸醬的醬汁更加濃稠。
由於放寒假了,所以餘年做的量不多,剛好夠兩人吃這一頓。
另一口鍋燒的微微冒煙後,餘年在鍋裡撒上些許鹽粒。(煎蛋時可以防油濺)
隨後再倒入些許油,接著快速打入兩顆雞蛋。
雞蛋在油中發出哧啦哧啦的聲音,冒出誘人的香氣。
餘年對今天的煎蛋很是滿意,雖然不是很圓,但火候剛剛好,蛋白微焦裡面還是嫩的,但又不會覺得生。
接著在碗底放入準備好的調料,蒜末、雞精、花椒粉、花生醬等。
待麵條煮好後,微微用一點麵湯將碗底的調料化開,再將麵條挑出。
最後擺上煎蛋,撒上蔥花,淋上炸醬,一碗美味的炸醬麵就做好啦。
餘年看著面前的兩碗雜醬麵,滿意的點點頭。
餐桌上。
俞歡嗦了口面,小臉上露出滿足的神情,十分誇張的嘆了口氣。
“太棒了~要是再加上一點辣子的話就更完美了。”
餘年點了點她的小腦袋,無奈一笑,轉身去廚房拿了罐油辣子回來。
“喏,你要的辣子。”
“嘿嘿。”俞歡嘿嘿一笑,“寶寶~對我最好啦~”
“快來麼麼一下~”俞歡嘟起小嘴就往餘年臉上靠來。
“別鬧,有油。”
餘年嘴上這樣說,但身子卻很實誠坐著的不動。
“哼!你嫌棄我~”俞歡很不開心的嘟嘴叉著小腰。
“沒有沒有。”餘年連忙解釋。
“來吧,親親。”說罷指了指自己的臉頰。