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接下來，張文把目光轉向藤壺，心裡想著，藤壺吃的就是鮮字，白灼的話，這點不夠吃。
決定了，還是用來跟魚頭魚骨來熬湯吧，這樣把藤壺味道發揮更大。
張文轉身進倉庫拿了一把神器，你們猜，這是啥？
其實藤壺外殼硬，上次差點把張文的牙齒崩壞，才想起上次去超市買了核桃，既然有核桃，那肯定核桃鉗子必不可少的吧。
上次還問小小，在船上你買核桃做什麼，還記得小小這吃貨說：文哥，你這就不懂啦，多吃核桃可以美容養顏啦。
還好有小小這吃貨在，這不正好有核桃鉗子能用來鉗碎藤壺殼，取出q彈的藤壺肉，當然啦藤壺肉是米黃色的。
張文苦逼的忙了大半小時，才終於把藤壺肉取出來，捶了捶了老腰，不由得感嘆，還沒女朋友呢，這腰就酸死了，不知道以後怎麼辦。
在心裡暗暗決定，回去後，要餐餐吃腰子，老話說得好，以形補形嘛。哦，對了，還有動物的鞭，得多吃吃，不然對不住以後的性福。
張文想到這裡，露出豬哥樣子，嘿嘿。
等下你張文搞定，用水龍頭沖洗乾淨藤壺肉，放在一邊，剛才取藤壺肉時，特意拿出切魚生的小刀，
放入急凍去，這可是從一部電影中學到的，這樣的刀切魚生可以保證魚肉的原味，不知道真假，這是第一次嘗試。
張文撈起章紅，開始處理，幾刀下來，把魚肉取了下來，放在一旁備用，而魚頭魚骨，張文打算先煎一下，這樣煮出來的湯，比沒有煎過得好喝多了。
張文煎好，放入純淨水，大火燒開，讓魚骨在水裡翻滾，接下來張文開始處理魚肉。
從冰箱拿出一把冒煙的小刀，先把魚肉沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，這樣保證在切魚生時，魚肉不會移動位置。
張文開始學著電影中學到的刀法，刷，一聲，刀光劍影，搞定收工。
咳咳，迴歸正題，那只是電影特效，張文沒那麼厲害，只能乖乖單手按住魚肉，開始切。
過了十多分鐘終於把魚肉切好，賣相差了點，但是魚是新鮮的，不影響口感。
張文開啟蓋子，看到湯已經變成乳白色的，開始放入姜。
在這裡說明一下，在海上作業，溼氣比較重，所以在船上吃飯之類的，都不離不開姜，而且放的也多，這樣能達到祛溼效果。
有人會問如果不吃薑的會有什麼後果，毫無疑問的是，會得非常嚴重的風溼病。
所以為什麼在船上作業只有中年人，為什的不見中老年人，這不是越老越吃香的職業嗎？而且老一輩尋魚的經驗不是非常豐富嗎？
不是不想，這誰都知道，但是老年人身體抵抗力比較差，往往出海基本上都是幾天才回來，在船上睡不好，吃不好的，在這高強度工作下，中老年人是吃不消的。
所以一般在海上作業，基本上到了一定的年齡都會服老，只能讓年輕的上，船員也是吃青春飯的。
等張文煮好的時候都下午了，期間小小跑了幾趟，問煮好沒有，快餓死了。
張文剛煮好，小小就過來問：文哥煮好沒有啊，快餓死了。
張文聞言笑著說：煮好啦，來幫忙把魚生拿出去，嗯，對了，還有芥辣之類的，別忘記還有薑絲喲。
小小沒好氣的回答：知道了，囉嗦。
兩人來回跑了幾趟，才把菜跟面端完。
這時濤哥也醒了，看見這麼豐盛的菜，吞了吞口水。
這時大家都餓了，張文這時不怎麼餓了，有句老話是這樣說的，到了飯點，廚藝往往都不餓的那個人。
張文走到小麗旁，說道：小麗，讓我開開，你去吃麵先，別餓壞了。
