第82章 樹油 (第1/2頁)
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趙芸歡端著煎餃走進前廳,前廳裡有食客正起身準備去結賬,和她正好打了個照面。
“這是啥菜?”食客指了指趙芸歡手中的盤子,問趙芸歡身後的谷仁惠。
盤子裡的東西看著像餃子,但又好像不太一樣。
谷仁惠笑著轉了轉手中的扇子,往前走了兩步,同食客解釋:“這是新菜,得明日才能上。”
趙芸歡沒有心情應付食客,她餓了,她直接端著煎餃走到桌子旁坐下。
食客指了指趙芸歡,語氣不太好的問:“為啥她現在就能吃新菜?”
面對態度不好的食客,谷仁惠從善如流,臉上的笑容沒有任何變化:“這位啊,是我專門請的廚子,方才剛教完遠水叔做菜,這新菜總得經過師父的品嚐,完全合胃口了才能賣啊,要不然不是砸我家招牌嗎。”
食客皺眉,目光不善的看向趙芸歡。
這小姑娘,是谷仁惠專門請來的廚子,不會是糊弄他呢吧!
張遠水是雲來飯館的廚子,來雲來飯館吃飯的食客基本上都知道。
張遠水多大了,這小姑娘才多大?
張遠水若是生孩子早些,只怕給這小姑娘當爺爺都夠了!
谷仁惠引著食客到門口的櫃檯結賬,小聲哄著:“明日你來吃新菜,我多送你兩塊紅薯渣餅。”
食客一聽這話,臉上的表情馬上發生轉變,帶了幾分笑意:“成,那可一言為定,明日中午我還來。”
谷仁惠笑著送他出門,然後趕緊走到趙芸歡和趙雲東身旁坐下。這會他也有些餓了,他得多吃幾個煎餃,方才在後廚只吃了一個,都沒有好好嚐出滋味。
趙雲東吃過一個煎餃以後,沒有再用筷子去夾。雲來飯館廚子做的素餃子,還沒有三娘在家用野菜做的素餃子還吃,他還是多吃些肉餃子吧。
只可惜這些肉餃子不能帶回家給阿姐、五娘和六郎也嘗一嘗。
趙芸歡看向谷仁惠,問:“你家廚房裡,用是什麼油?”
方才沒有聞出油的味道,她趁著張遠水去前廳送餃子專門用筷子沾了油嘗味道,根本沒嚐出來,跟她在二十一世紀吃過的每種油的味道都對不上。
谷仁惠開啟扇子,在胸前搖了搖,壓低聲音:“是從南方弄來的樹油。”
“樹油?什麼樹的油啊?”趙芸歡也跟著壓低聲音,好奇的開口問。
聽谷仁惠這語氣,樹油還是從南方偷摸弄來的。
“啊?什麼樹的油?”谷仁惠合上手中的扇子,在頭上撓了撓:“我也不知道,就只知道名字叫樹油。”
趙芸歡也不糾結,既然谷仁惠不知道是什麼樹的油,等之後她再找機會從別的地方打聽打聽。
現在要緊的事是打聽打聽價錢。
“樹油多少錢一升啊?”趙芸歡小聲問。
趙雲東抬頭看看在他面前說悄悄話的趙芸歡和谷仁惠,而後專心埋頭吃肉餃子。
“一升?”谷仁惠皺起眉頭,目光往房頂上看,仔細回憶著樹油的價錢:“我阿爹弄這樹油都是大桶大桶的往回弄,一斗合下來差不多要一百四五十文錢,一升的話大概要十四五文錢吧。”
趙芸歡點了點頭。
這個年代的一升和二十一世紀不同,這麼算下來,一升樹油的價錢跟一斤豬肉的價錢差不多。
但是一斤豬肉可熬不出一斤豬油,這個年代的豬肉不如二十一世紀的肥,差不多要用三斤豬肉才能熬出一斤多一點的豬油。
相比之下,樹油就划算多了。
“能賣我些樹油嗎?”趙芸歡挪了挪身下的凳子,往谷仁惠的身邊靠。
正吃肉餃子的趙雲東抬起頭,直直的看向趙芸歡。
趙芸歡抬頭跟趙雲