第104章 麻婆豆腐1 (第1/2頁)
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現下午時還未到,店裡也沒什麼客人,眾人見她就圍了上來,想必是蘇父把事情給大家講過了。
“芋丫頭,不是說休息嗎,怎麼還是過來了。”舅母拉著她的手,臉上都是關心。
“對啊師父,你好好休息就是了,鋪子有我們。”付朗也在一邊說道,昨夜受那麼大驚嚇,對她今天還來鋪子不是很贊同。
“我沒事兒了,不打緊,這不是好好的嘛。”蘇芋笑著安慰大家。
“早上開鋪子,我一進後院就被地上那攤血嚇一跳,幸好姑父說不是你受的傷,是那賊人的。”趙順給她倒了杯水,讓她握著暖手。
“不是我,只是被嚇了一跳,沒受傷。”蘇芋不想讓大家擔心她脖子的傷口,昨夜蘇父回家有問她脖子的傷,被蘇芋說他眼花了搪塞過去,但還是在心裡嘀咕這青默怎麼回事,電視劇裡不一般都是處理屍體時把痕跡也抹乾淨的嘛。
蘇芋給大家解釋了好幾遍沒事了,這才讓眾人回到自己位置上各忙各的了,只是大家今兒個都像對待瓷娃娃似的什麼都不讓她幹,鍾樹更是把鍾溪推她懷裡,讓妹妹陪著她。
小溪還小,聽不太懂大人們說的話,只是隱約知道自己的蘇蘇好像被嚇到了,眨巴著自己的大眼睛做可愛的鬼臉逗她笑,還把自己的小木狗玩具抱出來給蘇芋玩。
這玩具是鍾樹上次領了月錢後給她買的,雖然現在鍾溪也有挺多玩具了,但很寶貝哥哥送的這個,平時自己都不輕易拿出來放地上玩,怕弄髒了,這次為了讓蘇蘇開心都把它給貢獻出來了。
蘇芋就跟她一起蹲地上玩玩具,小狗屁股上有個發條,擰幾圈就會往前跑,跟現代的一些小玩具還是挺像的,只是全部都是木製的。
趙順把前邊菜販送來的菜都拿到後廚,付朗他們也在忙活一會要做的美食,蘇芋突然眼尖的看到灶臺上面的碗裡還有很多塊白白的豆腐,是付朗今日要了想做滷豆乾賣的,但蘇芋有些想吃麻婆豆腐了。
受到驚嚇後,當然是用美食來治癒心靈創傷啦!
想到此,蘇芋讓小溪自己在一邊玩玩具,起身走到灶臺這兒。
“師父。”鍾樹正在給爐膛里加柴。
“嗯。”蘇芋點點頭應了一聲,又問:“小樹,想不想吃麻婆豆腐?咱們今日上兩個新菜怎麼樣?”,不料鍾樹竟搖搖頭說不想。
“為什麼呀?”
“我想讓師父好好休息。”鍾樹板著小臉看起來有些嚴肅,他有點自責,要是昨日不走那麼早,壞人來的時候他就能救師父了。
小孩子臉上藏不住話,蘇芋看他這樣子便知道他在想什麼,拍拍他的肩膀:“師父沒事的,我給你講哦,受到驚嚇時,你知道什麼最能治癒人心嗎?”
“藥?”
“不是,當然是美食啦!現在師父就想吃麻婆豆腐,這樣才能撫慰你師父那受傷的心靈。”蘇芋一本正經的忽悠道。
鍾樹似懂非懂的點點頭,他想讓師父得到治癒,但還是堅持自己去做前面的準備工作,想著肉末有為做酸辣粉提前備好的,切個豆腐也不難,蘇芋便答應了。
等鍾樹切豆腐的時候,蘇芋教付朗怎麼做蘿蔔丸子,她還惦記著昨日那口蘿蔔丸子湯。
很快鍾樹就把豆腐切成塊,蔥花醬汁都準備好放碗裡。
蘇芋便麻利的將豆腐焯水撈出,起鍋燒油,待油熱下入肉末煸炒至變色,放入花椒辣椒跟大醬炒出紅油,鍾樹給她把焯好水的豆腐遞過去。
放入豆腐,又把碗裡的醬汁倒進鍋裡面翻炒兩下,又倒入一大碗熱水跟白糖少許。
“小樹,火小一些。”蘇芋衝鍾樹道,然後蓋上鍋蓋悶煮一會兒。
然後調了個澱粉水,將澱粉水分三次勾芡,用鍋鏟輕輕推動,湯汁變