第64章 宴請全村戶主 (第1/2頁)

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晚上要宴請，差不多六桌，這六桌飯，陸辛夷不會親自動手的，她教月牙做飯。

不過滷菜她自己來，就是洗好剁好放調料。

四隻豬蹄，十二斤肉，一對豬耳朵，全部放進去了滷了。

調味料沒有樊樓那邊的多，就是野蔥加上姜，還有八角桂皮。

骨頭放在買來打算醃鹹菜的瓦罐裡，一個瓦罐裡三四跟棒骨，半斤肉，放在搭建的簡易小灶上開始熬湯，水開撇去浮沫後小火慢燉，熬出來的湯也是很香的了，再加上買的幹蘑菇，泡發後放進去，出鍋的時候撒上小野蔥，就是一道靚湯。

申時三刻，月牙從村民家裡買來了一籃子韭菜，大概六七斤去了殼跟內臟的螺螄肉，這是陸辛夷提前跟村裡孩子們說的，去殼的一斤給六文錢。

將韭菜收拾乾淨，等下一半的韭菜炒雞蛋，一半跟螺螄肉一起炒。

螺螄肉又洗了兩遍後，在陸辛夷的授意下，夜月小心的切著豬肝，然後清洗，接著用黃酒浸泡，裡面又放了薑末跟野蔥，都是去腥的，浸泡一刻鐘就差不多了。

桌子不夠， 也是從村民家借的，村民們來吃飯還要自帶板凳跟碗筷。

因為煮菜都是滷菜，炒菜就倆，也快得很。

感覺時間差不多了後就開始蒸米飯，米飯蒸了好幾次，不然不夠吃，六桌呢，一人最少準備半斤米飯。

米飯熟了人也來的差不多了，陸辛夷就指揮月牙炒菜。

月牙身高不夠，就站在小板凳上。

韭菜炒雞蛋很簡單。

韭菜炒螺螄肉要麻煩點，熱鍋冷油後將切好的生薑絲跟野蔥放進去，還有蠶豆醬一起，爆香。

差不多了再放韭菜，翻炒後放鹽，再翻炒幾下就能出鍋。

一直忙到酉時，飯菜才全部準備好，村民們也都來了。

除了來吃飯的戶主，還有人帶著小孩，還好都是兩三歲的，也吃不了多少。

要是帶七八歲的，那肯定不夠吃。

不過也沒人會帶七八歲的來，吃相太難看了。

陸辛夷讓青樹給眾人倒酒。

一桌坐八個。

等每人碗裡都有了酒後，陸辛夷道：“這段時間一直麻煩大家，今天房子也蓋起來了，我陸辛夷在這裡多謝寶塔村的父老鄉親們的接納。”

“鄉親們不拿我當外人，那我自然也會回報大家，你們也知道，我買地是種菜，不種糧食，只是目前技術還不穩定，等技術穩定了，你們要是願意，只管跟著我一起種菜，種子我出，成熟後我全部收，保證讓大家跟著我吃香的喝辣的。”

村民們聞言立刻大聲叫好，有的問是什麼菜，難不難種，有的問多久能成熟，耽不耽誤地裡的莊稼。

“現在我說了你們也不理解，等我地裡的麥子收了，到時候就來種，有興趣的可以來觀摩一二，現在，就吃飯，喝酒，來，幹了。”

說著走到李把頭跟前：“謝謝您了。”

李把頭起身，端著碗跟她碰了一下：“陸東家能關照我們村，我自然是感激的，只是農民還是以種地為主。”

“是。”陸辛夷立刻道：“糧食肯定是主要的，產量不高的地，可以拿來種菜。”

李把頭點頭，端著碗對村民們道：“陸東家沒把我們當外人，那我們也歡迎陸東家，來，幹了。”

眾人都站起身，端著碗：“幹了……”

桌子上一大盤滷肉，一大份的韭菜炒雞蛋，一份韭菜炒螺螄肉，一瓦罐的湯，一大盆米飯。

誰看了不吞口水。

喝完酒有人就開始後拿勺子盛飯了。

好在還想在外人面前給寶塔村留點面子，大家沒有哄搶。

盛了米飯，舀一勺